Question

小明在做“观察水的沸腾”实验时．
（1）如果小明为了准确读出温度计的示数，将温度计从沸水中取出来读数，则会导致测量值比真实值

 

（填“偏大”或“偏小”）
（2）如图1表示的是小明实验时看到的沸腾前和沸腾时的情况，

 

图为沸腾时的现象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（3）上表为小明实验时得到的一组数据，请在图乙的方格纸上建立坐标，画出“温度--时间”关系图象．
（4）从图象中得出水的沸点为

 

℃．
（5）小明看到小华测量液体温度时的方法如图2（A）所示，则小华操作时的错误之处是：

 

；纠正错误后，温度计的示数如图2（B）所示，该液体的温度是

 

．

（6）为了缩短实验的时间，可采取的措施是

 

．（请写出两点）

Answer 1

分析：（1）在读数时，温度计的玻璃泡要继续停留在液体中，否则温度计的示数会发生变化．
（2）水沸腾前，气泡上升过程中体积逐渐变小；水沸腾时，气泡在上升过程中，体积逐渐变大；
（3）根据数学上的描点连线方法做出水温与时间的关系图线；
（4）液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是这种液体的沸点．
（5）使用温度计测量液体温度时，玻璃泡不能接触容器底或容器壁；
在进行温度计的读数时，注意温度计的分度值；
（6）在探究水的沸腾实验中，要缩短加热时间，可采取适当减少水量、适当提高水的初温、用酒精灯的外焰加热等方法．

解答：解：（1）由于外界温度低于水的沸点，所以将温度计从沸水中拿出来后，温度计的示数会下降．因此测量值小于真实值；
（2）a气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；b气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的现象；
（3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：
；
（4）从第4分钟开始沸腾，在这个过程中，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，大小为98℃．
（5）测量温度过程中，温度计的玻璃泡接触了烧杯底部，是错误的．此时温度计的示数为69℃．
（6）在探究水的沸腾实验中，要缩短加热时间，可以给烧杯加盖，减少热量的损失；或适当减少水量；或适当提高水的初温．由于酒精灯的外焰温度最高，所以用外焰加热，也可以缩短加热时间．
故答案为：
（1）偏小；
（2）a；
（3）
；
（4）98；
（5）温度计与杯底接触；69℃；
（6）用初温高的水；减少水量．

点评：学习观察水的沸腾实验，应重点掌握温度计的正确使用，了解实验的器材与要求，能有重点地观察相关的实验现象，能正确记录和分析实验的数据，这些都是该实验中应该掌握的内容．此题还探究水的沸腾实验，主要考查了实验中缩短加热时间的方法．