Question

【题目】在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中：

（1）酒精灯通过_____（选填“做功”或“热传递”）方式使水温度升高，加热一段时间后发现水面上有“白气”产生，这些“白气”_____（选填“是”或“不是”）水蒸气。

（2）水沸腾后继续加热，温度计的示数不变。如图所示，此时水的沸点是_____℃。

（3）小明想继续探究水和食用油的吸热能力是否存在差异。他的实验设想是：选取质量相同、初温相同的水和食用油，放在相同的烧杯里用相同的热源加热相同的时间（水和食用油均未沸腾），它们吸收的热量_____（选填“相同”或“不同”），通过比较它们升高的温度来判断水和食用油的吸热能力。

Answer 1

【答案】热传递 不是 98 相同

【解析】

（1）水在酒精灯上加热，水温升高，其内能增大；该过程是通过热传递改变水的内能的；

烧杯中有“白气”冒出，是烧杯中的水蒸气上升时，遇冷液化成的小水珠，是液态物质，不是水蒸气；

（2）由图知：此温度计的分度值为1℃，温度计的读数为98℃，此时水的沸点是98℃；

（3）小明想继续探究水和食用油的吸热能力是否存在差异。他的实验设想是：选取质量相同、初温相同的水和食用油，放在相同的烧杯里用相同的热源加热相同的时间（水和食用油均未沸腾），它们吸收的热量相同，通过比较它们升高的温度来判断水和食用油的吸热能力。