《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，说法正确的是（ ）
A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大
B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟
D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动
阅读快车系列答案科目：初中物理 来源：2016届江苏省连云港市灌云县西片九年级下学期第一次月考物理试卷（解析版） 题型：计算题
“五·一”黄金周，征征和妈妈到无锡旅游，买了一只宜兴茶壶，如图3-13所示．她听说宜兴茶壶是用宜兴特有的泥土材料制成的，很想知道这种材料的密度．于是她用天平测出壶盖的质量为44．4g，再把壶盖放入装满水的溢水杯中，并测得溢出水的质量是14．8g．
（1）请你帮征征算出这种材料的密度是多少？
（2）若测得整个空茶壶的质量为159g，则该茶壶所用材料的体积为多大？
（3）细心的征征发现壶盖上有一个小孔，你能说出它的作用吗？
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科目：初中物理 来源：2016届江苏省九年级下学期开学考试物理试卷（解析版） 题型：填空题
为了保证用电安全，在家庭电路中，电灯的开关应该与 线相连；如图所示，电水壶与插座上的指示灯是 连接的，若断开插座上的开关，则指示灯与电水壶 （选填“只有一个”或“都不”）工作．
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科目：初中物理 来源：2016届广东省深圳市17所名校九年级下学期联考物理试卷（解析版） 题型：选择题
关于家庭电路，下列说法不正确的是（ ）
A．用试电笔辨别火线和零线时，手要接触笔尾的金属体
B．如果有人触电要先断电后救人
C．用电器失火时，不能向用电器泼水灭火
D．空气开关“跳闸”一定是出现了短路
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科目：初中物理 来源：2016届广东省深圳市17所名校九年级下学期联考物理试卷（解析版） 题型：选择题
为避免超高车辆闯入隧道造成事故，小欢设计了警示电路，使用时闭合开关S。导线EF横置于隧道口上沿前方，一旦被驶来的车辆撞断，红灯L亮且电动机转动放下栏杆。灯和电动机中，即使其中之一断路，另一个也能正常工作。下列电路中符合要求的是（ ）
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科目：初中物理 来源：2016届北京市延庆区九年级上学期期末考试物理试卷（解析版） 题型：实验题
桌面上有下列器材:学生电源（电压不变）、滑动变阻器、电阻箱（符号 
）、已经调零的电压表和电流表、开关、导线若干。请你设计一个实验证明：电流一定时，电阻两端的电压与电阻阻值成正比。要求:写出实验电路、实验步骤、实验记录表。
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科目：初中物理 来源：2016届北京市延庆区九年级上学期期末考试物理试卷（解析版） 题型：选择题
一位同学按照下图组成研究串联电路特点的电路。当闭合开关后，规格相同的两个小灯泡，L1发光，L2不发光，两电表均有明显示数。小灯泡L2不发光的原因可能是___________。
A．通过灯L2的电流小
B．灯L2消耗的实际功率较小
C．灯L2发生了短路
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科目：初中物理 来源：2016届北京市延庆区九年级上学期期末考试物理试卷（解析版） 题型：选择题
下列说法中正确的是（ ）
A．液体的沸点随液体上方气体的压强增大而降低
B．用干手器吹出的热风吹刚洗过的手，可以加快手上的水的蒸发
C．烧水时常看到“白气”，从水到“白气”的物态变化是先汽化后液化
D．寒冷的冬夜，汽车前挡风玻璃上的“冰花”，是由于空气中的水蒸气凝华形成的
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科目：初中物理 来源：2015-2016学年上海市浦东新区第四教育署八年级下期中物理试卷（解析版） 题型：填空题
如图（a）所示，双手用力使塑料尺弯曲，此时塑料尺具有 势能；释放右手使塑料尺弹击橡皮，被弹出的橡皮具有 能。如图（b）所示的是体温计，它的测量范围为 ℃，此时的示数为 ℃。
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