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通常把青菜腌成咸菜需要几天时间,而把青菜炒熟,使之具有咸味,仅需几分钟。造成这种差别的主要原因是

A. 盐分子太小,很容易进入青菜中 B. 盐分子间有相互作用的排斥力

C. 青菜分子间有空隙,易扩散 D. 炒菜时温度高,分子运动加快

练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:安徽省芜湖市2018届九年级上学期期末考试物理试卷 题型:填空题

如图是饮水机的工作原理电路图,其中S是一个温控开关,R1为电加热管。A、B是同型号不同颜色的指示灯。当开关S与1接触时,指示灯A与R1_____联,当S与2接触时,电路中的电流与接1相比变_____,R1的电功率变______,饮水机处于________。(选填“加热”或“保温”)状态 。

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科目:初中物理 来源:人教版九年级物理第一、二章测试卷 题型:实验题

为了探究液体温度升高时吸收热量的多少与哪些因素有关,某同学做了如下实验:在四个相同的烧杯中分别盛有水和煤油,用同样的加热器加热。下表是所有的实验记录,根据实验记录回答下列问题。

(1)分析比较_____________烧杯的实验记录(选填烧杯号),可得出的初步结论是:在质量和升高的温度都相同时,不同物质吸收的热量不同.

(2)分析比较①②两烧杯的实验记录,可得出的初步结论是:_____________________;分析比较③④两烧杯的实验记录,可得出的初步结论是_________________________

(3)结合(1)(2)中的结论,然后综合归纳可得出,物体温度升高时吸收热量的多少与_______、______、_______有关系.

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科目:初中物理 来源:人教版九年级物理第一、二章测试卷 题型:单选题

甲、乙两汽车,甲的汽油机效率比乙的汽油机效率高,这表明

A. 甲做功比乙多

B. 甲做功比乙快

C. 甲消耗的汽油比乙少

D. 以相同的牵引力行驶相同路程,甲耗油比乙少

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科目:初中物理 来源:人教版九年级物理第一、二章测试卷 题型:单选题

下列事例中,属于做功改变物体内能的是

A. 在火上点燃火柴头,使火柴头温度升高 B. 冬天人们围着火炉烤火身体感觉暖和

C. 两手互相摩擦,手感觉暖和 D. 在阳光照射下,水盆里的水温度升高

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科目:初中物理 来源:人教版九年级全册物理 第十九章 生活用电 单元练习题 题型:填空题

如图所示,为了避免这种情形的发生,应将电冰箱的金属外壳________.

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科目:初中物理 来源:人教版九年级全册物理 第十九章 生活用电 单元练习题 题型:填空题

在家庭电路中,每增加一个用电器,干路中的电流也相应地增大,当它超过保险丝的________时,保险丝会________.

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科目:初中物理 来源:人教版九年级物理全册:16.4“变阻器”知识拓展练习题 题型:实验题

如图所示为一种人体秤的工作原理图,电源电压不变,体重示数计是由电流表改装而成,R1的阻值为10Ω。

(1)电路中R1的作用是保护电路,当没有测体重时滑片 P在电阻R2的最下端,绝缘体使电路________(选填“切断”或“接通”)。

(2)当体重逐渐增加时,R2连入电路的电阻________(选填“变大”、“变小”或“不变”)。

(3)该人体秤测量范围0-100kg,电路中电流变化范围0.1--0.6A,则电源电压为 ________ V,滑动变阻器R2的最大值为 ________ Ω。

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科目:初中物理 来源:人教版八年级上册物理 第一章 机械运动 单元练习题 题型:填空题

现有如下实验器材(如图所示):长木板、木块、小车、刻度尺、停表。小明将长木板左端置于水平桌面上,把木块垫在长木板的右端,利用停表、刻度尺测量了小车沿长木板从顶端由静止开始滑至底端的平均速度。然后他将垫在长木板下的木块向木板的左端稍移动一小段距离后,长木板的倾斜程度发生了变化,再测小车沿长木板从顶端由静止开始滑至底端的平均速度,发现与前面的测量结果不同。请你针对他的操作提出一个可探究的科学问题_____。

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