Question

7．小明猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响，为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程．每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图象如图甲所示．

（1）从图象中可以看出盐水凝固过程用了10分钟，第5分钟时呈液态，凝固点为-2℃
（2）仔细观察图象发现，该物质凝固前降温比凝固后降温快（选填“快”或“慢”）．
（3）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰的体积会变多 （选填“变多”、“变少”或“不变”）．
（4）某一天气温0℃，小明把一小块-5℃的冰投入一大杯0℃的水中，冰的体积将变多（选填“变多”、“变少”或“不变”）．

Answer 1

分析 （1）根据图象可知：凝固过程是温度保持不变的那一段，同时可根据具体的时间点判断其凝固时间和状态；
（2）知道水的凝固点通常为-2℃，结合图象可做出比较；
（3）根据晶体凝固的条件可知：冰水混合物会向盐冰水混合物放热，由此确定冰水混合物中的水会有部分结冰，则可判断冰的变化．
（4）零下的冰放在零摄氏度的水中，存在温度差，发生热传递，冰吸收热量，升高温度，水放出热量，凝固成冰．

解答 解：（1）读图象可知，图象中有一段温度保持不变，可见盐水是晶体；盐水从第10分钟开始凝固，到第20分钟凝固完成，凝固过程用了10分钟；因此5min前呈液态，20min后呈固态，即我们可以看出该物质的凝固点是-2℃．
（2）知道水的凝固点通常为-2℃，仔细观察图象发现，该物质凝固前降温比凝固后降温快；
（3）冰水混合物的温度是0℃，而盐冰水混合物的温度是-2℃，所以冰水混合物会向盐冰水混合物放热，冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，故冰水混合物中的冰会变多．
（4）一块-5℃的冰块放入0℃的水杯中，冰和水存在温度差，发生热传递，冰吸收热量，升高温度但还没有达到熔点，不能熔化；水放出热量，凝固成冰．所以冰变多，水变少．
故答案为：（1）10；液；-2；（2）快；（3）变多；（4）变多．

点评 解决此题的根据是要读懂晶体凝固的图象，特别是要弄明白究竟哪段是凝固过程．还要会分析图象中的信息．