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15.在观察水的沸腾的实验中,发现水沸腾时会产生大量的气泡,气泡从水底上升,逐渐变大(填“变大”、“不变”或“变小”),升到水面破裂;水沸腾时通过温度计观察到,对水继续加热,水的温度不变.(填“升高”、“不变”或“降低”)

分析 水的沸腾是在表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象,大量气泡在冒出的过程中会逐渐变大.水沸腾时吸收大量的热,但温度保持不变.

解答 解:
水沸腾时内部和表面同时进行剧烈的汽化,从水底冒出的气泡在上升过程中,水的压强减小,所以气泡会不断变大,升到水面破裂;
因为水的沸腾是在沸点温度下进行,此时虽然不断吸热温度仍保持不变.
故答案为:变大;不变.

点评 气泡的变化是观察水沸腾实验的主要现象,这也进一步说明了沸腾的特点.水在达到沸点时还会继续吸热,只是温度不再升高.

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