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    5．（1）小明在家里用电磁炉做“探究水的沸腾”实验．
    ①当观察到乙（填“甲”或“乙”）图2所示情景时，说明水已沸腾；
    ②用电磁炉小火档将水烧开，然后用温度计测量水沸腾时的温度，下表为测得的数据，由测量结果可得到的结论是B
    序号第1次第2次第3次第4次
    小火档/℃97.898.098.298.0
    A．若换用大火档，水沸腾时的温度会到100℃
    B．水的沸点约为98℃
    C．实验都失败了，因为水的沸点是100℃
    D．每次测量的温度都不同，说明水没有确定的沸点
    （2）在15℃的环境中，小华用如图3所示的装置做“探究冰的熔化特点”的实验．

    ①装有碎冰的烧杯直接放置在空气中，不用酒精灯加热．这样做，不但能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢（填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度和烧杯中冰的状态变化．
    ②为使实验结果更准确，温度计的玻璃泡与碎冰充分接触后不应该（填“应该”或“不应该”）立即读数．
    ③实验中正确操作，每隔0.5min记录一次温度计的示数，根据下表数据，在图4中画出这段时间内冰的温度随时间变化的图象．
    时间/min00.511.522.533.544.55…
    温度/℃-8-6-4-20000000
    状态固态固液共存态

    分析 （1）①水沸腾时，气泡在上升过程中，体积逐渐变大；
    ②根据液体在沸腾过程中吸热温度保持不变的特点及沸点与气压的关系进行分析，测量的数据与测量的工具也有关系；
    （2）①为了能使固体物质均匀受热，常用水浴法，若物质的熔点较低，可以不对其加热，还可以用搅拌棒进行搅拌，这样不仅能够使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢，便于记录数据；
    ②使用温度计时，需使温度计的示数稳定后读数；
    ③根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．

    解答 解：（1）①甲图气泡在上升过程中，体积逐渐变小，是沸腾前的情景；
    乙图气泡在上升过程中，体积逐渐变大，是沸腾时的情景；
    ②A、水沸腾过程中，温度保持不变，由表格中数据知，换用大火档和小火档的沸点应是一样的，A错误；
    B、水的沸点约为t=$\frac{97.8℃+98℃+98.2℃+98℃}{4}$≈98℃，所以B正确；
    CD、1标准大气压下水的温度为100℃，实验中所测温度不是100℃，与当时的气压及温度计有关，并不是实验失败，故CD错误；
    （2）①冰的熔点为0℃，所以装有碎冰的烧杯直接放置在空气中，不但能使烧杯均匀受热，而且冰的温度升高较慢，便于记录各个时刻的温度并观察冰的状态变化．
    ②需待温度计的示数稳定后读数，所以温度计的玻璃泡与碎冰充分接触后不应该立即读数；
    ③根据表格中数据描点并连线，如图所示：
    ．
    故答案为：（1）①乙；②B；（2）①慢；状态；②不应该；③见上图．

    点评 此题是探究冰的熔化特点，考查了学生对水浴法的应用及理解，同时考查了熔化图象的画法及晶体熔化时的特点．

    练习册系列答案
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