C
试题分析:A、用吸管吸饮料时,先吸走了管中的空气,使管中形成近似真空,在大气压的作用下将汽水压入管中再进入人的口中,所以不符合题意;
B、用塑料挂衣钩贴在光滑的墙上,就能用它挂衣服,利用了大气压强把挂衣挂压在了墙上,说法正确不符合题意;
C、船闸是利用连通器的原理工作的,符合题意;
D、把药液吸进注射器,是当活塞抽出时,药液在大气压的作用下进入注射器,说法正确不符合题意.
故选C.
考点:大气压强的存在.
点评:生活中有很多现象能说明大气压的存在,但具体工作过程中是否利用了大气压却要具体问题,具体分析.