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当从锅内热水中将刚煮熟的鸡蛋捞起来,直接用手拿鸡蛋时,会感觉较烫,待蛋壳上的水干了之后不久,感觉反而会更烫。请运用所学的物理知识,分析造成前后感觉不同的原因。
因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫;经过一段时间,水膜蒸发完毕,由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手.
物质由液态变为气态的过程叫做汽化,汽化吸热.
【考点】汽化及汽化吸热的特点。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

小明同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴多少相同的水,进行如下图所示的实验探究,得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。

(1)通过A、B两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的___有关。
(2)通过____两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
(3)在相同的自然环境下,小明同学在两块相同的玻璃板上分别滴上多少相等的水和酒精(如图所示),并控制使他们的温度、表面积和___________相同。结果发现b图中酒精先蒸发完,于是可以得出结论:在其他条件都相同的情况下,液体蒸发的快慢还与___有关。
(4)我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例:(2分)
_______________________________________________.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:应用设计题

按照题目要求作图
(1)根据平面镜成像特点,画出物体AB在平面镜中所成的像。
(2)请在图中画出水沸腾时B处的一小气泡上升至水中A处时的大致图形。

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科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

小明用甲图所示的装置探究“水沸腾规律”。

请回答下列问题:
(1)实验中观察到水沸腾的现象是                        
(2)小明在水温升高到90℃时,开始记录数据于表格中,请根据数据在乙图中画出图像.回答水沸腾的规律是:                                           

(3)小明又创新了实验,他组装了如丙图所示的装置,左右两个盛装水的试管中间用一个玻璃导管相连通.请对比甲图所示实验,说出丙图所示实验的优势与不足。

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科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

如图所示,是浴室里使用的一面除雾镜,镜面背后有连接镍鉻金属薄片的电路,接通电源一会儿后,就可以消除附着在镜面上的“白气”,使镜子保持清晰明亮.请用学过的物理知识,分别解释镜面上“白雾”的形成过程与消除过程.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

在做“观察水的沸腾”的实验时,甲、乙、丙三个实验小组的同学分别从图中A、B两套实验装置中任选一套来完成实验.
(1)甲组同学从水温升高到90℃时开始记录数据,以后每隔1分钟记录一次水的温度,直到水沸腾5分钟为止,实验数据如下表所示.解析表中的数据可知,甲组同学选择的是      (A或B)套装置.
时间min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
温度℃
90
92
94
96
98
100
101
102
102
102
102m]
102
(2)乙、丙两组同学都选择了另外一套实验装置,这两组同学虽然选用的实验装置相同,但水开始沸腾的时刻不同,他们绘制的沸腾图象如图C所示,得到a、b两种不同图象的原因是:水的      不同.
(3)实验后,甲组的同学对大家提出了这样的疑问:如果不对水加热,能让水重新沸腾吗?老师马上将一杯停止沸腾的水放进能抽气的密闭玻璃罩中,如图D所示,接通抽气机电源,随着玻璃罩中空气的抽出,热水居然沸腾起来.通过解析,同学们知道了发生此现象的原因是:抽气机抽气时,玻璃罩内的气压      (选填“增大”、“减小”或“不变”),水的沸点      (选填“升高”、“降低”或“不变”),因此在不加热的情况下,水能重新沸腾.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

下图是某型号空调扇的示意图,空气通过湿帘时,湿帘表面的水在      过程中        热量,产生的湿热空气被风机吹出。一定质量的空气通过空调扇后,这部分空气(不含增加的水蒸气)的内能         

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

如图所示,干鞋器是专门为烘干鞋子而设计的小家电。它主要由电加热器和散热片组成。加热时,使散热片温度维持在55℃左右,对鞋内进行有效烘干,对鞋子丝毫没有伤害,使脚部更舒服、更干爽。干鞋器的技术参数如表所示。

额定电压
220V
频率
50Hz
额定功率/双
10W
最高温度
55℃
(1)人的脚部每时每刻都在不停的分泌汗液,由于鞋内较封闭,汗液不能及时________(填物态变化名称),造成鞋内潮湿。
(2)电热干鞋器利用电流的____  _效应,对鞋内进行有效烘干。
(3)该电热干鞋器每晚(10h)给一双鞋加热的耗电量是_______kW·h。

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

如图所示是医生检查患者牙齿的情景.其中涉及到两方面的物理知识:一是利用金属小平面镜        ,能观察到牙齿背面的情况;二是在金属小平面镜放入口腔前,先要将它放在酒精灯上烤一烤,以免水蒸气在镜面上   形成水雾.

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