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【题目】星期天,小旋去厨房帮妈妈炒菜,她发现:当热的油锅中溅入水滴时,会听到叭叭的响声,并溅起油来,而在沸水中加入油时不会发生以上现象,其主要原因是(

A. 溅入的水滴温度太低 B. 水的沸点比油的沸点低

C. 油的沸点比水的沸点低 D. 以上说法都不正确

【答案】B

【解析】当热的油锅中溅入水滴时,由于水的密度比油大,水滴就会沉入锅底,而油的沸点比水的沸点高很多水会迅速沸腾汽化,体积膨胀,油就会溅起来;在沸水中加入油时,油漂浮在水面上,水的沸点低于油的沸点,油还没有达到沸点,不会沸腾,因此不会发生以上现象。

B正确为答案,选项ACD错误。

练习册系列答案
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C. 酒精温度计 D. 煤油温度计和水银温度计

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A. 固体在熔化成液体的过程中,温度一定升高

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这是因为超声波具有___特点.

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【题目】学习物理要注意联系生活实际,观察物理现象,以下说法符合实际的是

寿光市冬天最低气温为-30℃
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A. 只有①、② B. 只有②、③ C. 只有①、④ D. 只有③、④

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【题目】现代火箭用液态氢作燃料,是因为它具有( )

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