Question

“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组得到下列的实验数据（见下表）

时间（分）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第

12

分钟时的数据．
（2）从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为

98

℃．此时的外界大气压

＜

（“＞”，”＜”，”=”）一标准大气压．
（3）在图中，甲容器内盛有水，乙容器内盛有下表所列的一种液体．在一个标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，最终发现乙容器内的液体发生沸腾，则乙容器内盛的液体是

A

．
A．酒精  B．水    C．煤油   D．酒精或水
以下是几种物质的沸点（℃）

物  质	沸  点
酒  精	78℃
水	100℃
煤  油	150℃

Answer 1

分析：（1）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．
（2）沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点，水的沸点与气压之间的关系，标准大气压下的沸点为100℃，水的沸点随气压的升高而升高，随气压的降低而降低．
（3）液体沸腾的条件：达到沸点并且要继续吸热；水沸腾规律：吸收热量、温度保持不变．

解答：解：（1）从表格中可以看出水是从第9min开始沸腾的，但是第12min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
（2）由表中数据可知，实验时水的沸点为98℃，根据水的沸点与气压之间的关系，水的沸点随气压的降低而降低可知，实验时水面的气压小于标准大气压．
（3）由题知，乙容器中装的是水，在一标准大气压下其沸点是100℃，而水沸腾的条件是达到沸点、继续吸热．
酒精的沸点低于100℃，所以酒精达到沸点后能继续吸热而沸腾，符合题意；
在一标准大气压下，水的沸点是100℃，若乙容器内的液体是水，只能达到沸点，不能继续吸热而沸腾；故不能是水；
煤油的沸点150℃，高于水的沸点，当乙容器内的液体是煤油时，不能达到沸点，不能沸腾，所以乙不能是煤油．
故故答案为：（1）12；（2）98；＜；（3）A．

点评：利用好液体沸腾的条件（达到沸点、继续吸热）、热传递的条件（有温度差）是解答（3）的关键．