如图所示.豆腐滑嫩爽口.“冻豆腐则松软鲜香.“冻豆腐解冻后.会发现其内部有许多小孔.小孔的成因是( )A. 豆腐自身体积的缩小.挤去水后膨胀形成小孔B. 豆腐自身体积的膨胀.向外拉伸内部形成小孔C. 外部的水冷却后变成冰雪.扎进豆腐后形成D. 豆腐内部的水受冻结冰.再熔化成水后形成题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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如图所示，豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小孔，小孔的成因是（）

A. 豆腐自身体积的缩小，挤去水后膨胀形成小孔

B. 豆腐自身体积的膨胀，向外拉伸内部形成小孔

C. 外部的水冷却后变成冰雪，扎进豆腐后形成

D. 豆腐内部的水受冻结冰，再熔化成水后形成

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