D
分析：（1）流体流速越大的地方压强越小；
（2）声音可以传递信息和能量；
（3）上面开口，底部相连通的容器都称为连通器；
（4）验钞机是应用紫外线的作用来工作的．
解答：A、抽油烟机是空气流速加快，油烟机内的空气压强减小，外界压强大，从而把油烟抽走，故A正确，不符合题意；
B、B超和声呐都是利用声传递信息来工作的，故B正确，不符合题意；
C、三峡船闸是连通器的原理制成的，故C正确，不符合题意；
D、验钞机利用紫外线使钞票上的荧光物质发光来工作的，故D错误，符合题意．
故选D．
点评：本题考查流体压强与流速的关系、声音的特性、连通器的原理和紫外线的作用，考查的知识点比较多，主要考查学生对所学物理知识的灵活运用能力．
