日本有一种风味食品叫温泉蛋，当你把蛋壳敲开时，会惊奇地发现蛋清还是液体，可蛋黄已经凝固了，味道很独特。这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的，蛋清的凝固温度是70 ℃，而蛋黄的凝固温度是60 ℃。煮温泉蛋时水的温度应控制在

A. 60 ℃以下

B. 70 ℃以上

C. 60到70 ℃之间

D. 70 ℃

为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，如图所示。他们把细水管放入树下的土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了水分的蒸发，原因是

A. 减少了水在地面的表面积 B. 增大了水在地面的表面积

C. 加快了地面上方空气的流动 D. 提高了地面上水的温度

小明利用电冰箱制一些冰块，他在制冰盒里倒入一些冷水，然后放入电冰箱冷冻室，过段时间冰块就制好了，如图的几幅图中，哪个图可以表示制冰过程中水的温度变化曲线？（ ）

A． B． C． D．

夏天人们常吃雪糕解暑，剥开雪糕包装纸时，雪糕周围冒“白气”，下列说法正确的是

A. 吃雪糕解暑，是因为雪糕熔化时要放热 B. 吃雪糕解暑，是因为雪糕汽化时要放热

C. 雪糕周围冒“白气”是液化现象 D. 雪糕周围冒“白气”是汽化现象

小明做“探究物质的熔化特点”实验时，绘制出如图所示的图像，该物质是________(选填“晶体”或“非晶体”)，图线中CD段物质处于________态。

香蕉也能钉钉子吗？如图所示，在香蕉上浇上适量的液氮，由于液氮_____（填写物态变化名称）而从香蕉中___（选填“吸收””或 “放出”）热量，导致香蕉结构发生变化，坚硬无比。

如图甲所示，在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是________；如图乙所示，在液体内部，有一些分子由于获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，这就是________。(选填汽化的两种方式中的一种)

如图所示是关于碘升华的实验，给碘锤加热，碘锤中的碘升华才明显，说明_________________。用水浴法加热，碘升华效果要比用酒精灯加热好，其原因是_______________。(碘的熔点是113.7 ℃)

小宣在探究某个热学问题时，通过测量得到如下表所示的实验数据，请根据表中数据归纳出温度T与温度t的关系：T＝________。

用质地密实的薄纸做成的纸锅里装适量的水，放到火上加热，不要让火苗烧到水面以上的纸。过一会儿水就沸腾了，而纸锅不会燃烧。(纸的着火点约是183 ℃，酒精灯的火焰温度为400～500 ℃，普通煤炉的火焰温度约600 ℃)。请说明纸锅为什么不会燃烧____。