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科目: 来源:同步题 题型:填空题

厨房中包含着许多物理知识.如:用手拿刚出笼的馒头时,若先在手上沾些冷水,就不会感到很烫,这是由于_________的缘故;在水中下饺子,饺子不会焦;在油中煮饺子,饺子易焦,其原因是_________;冬天,碗中的水结冰,该过程_________(填“吸热”或“放热”). 

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科目: 来源:河南省同步题 题型:实验题

在“观察水的沸腾实验”中,小黄的实验记录表格如下

                                                                                             (a)       (b)
(1)观察到当水沸腾时,水中形成大量的气泡上升到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中.从实验可得出,沸腾是从液体                     同时发生的剧烈的        现象.液体在沸腾过程中要           热,但温度                 
(2)从记录的数据看出,在第              分钟记录的数据是明显错误的;
(3)水的沸点是         ℃;
(4)小黄观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况,如图(a)、(b)所示,则图           是水沸腾前的情况,图          是水沸腾时的情况。

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科目: 来源:江苏同步题 题型:单选题

如图,对烧杯加热一段时间至水沸腾,然后再将盛有某种液体的试管插入沸水中,结果,一会儿试管中的液体也沸腾了,由此可以判断
[     ]
A.试管中的液体也是水
B.试管中液体的沸点低于水的沸点
C.试管中的液体可能是水
D.试管中液体的沸点高于水的沸点

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科目: 来源:江苏同步题 题型:实验题

如图是小明同学所做的”观察水的沸腾”实验的装置。
(1)为了节约能源适当缩短实验时间,可以采取的措施有(写出两种):
                                        
                                        
小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,他将实验数据记录在下表中。
 (2)请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。
(3)根据表中的数据可推知,小明做上述实验时的环境温度(即室温)应在            左右。
(4)根据描画出的水温随时间变化的曲线.可知沸水在自然冷却过程中温度变化的规律是:                            
(5)如果有一天你要喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
①先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶;
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5min。
你认为方法           的冷却效果好。

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

将下列各种物质(在标准大气压下) 吸热后首先发生的变化(温度或状态)填在题后的线上:
(1)0℃的水                       ;              
(2)0℃的冰                       
(3)冰水混合物                     ;          
(4)100℃的水                      

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列说法中正确的是
[     ]
A.水的沸点100℃
B.同种晶体的熔化温度一定等于其凝固温度
C.水在100℃时开始汽化
D.液体的汽化温度一定等于其气体的液化温度

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科目: 来源:同步题 题型:实验题

在“观察水的沸腾”的实验中,某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图a、b所示。
(1)则图中       是水在沸腾前的情况,图中       是水在沸腾时的情况.小组记录的实验数据如下表所示:
(2)从记录的数据可得出的实验结论是:此时水沸腾的温度是         ℃.
(3)实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异,其原因可能是____________
(4)如果要适当缩短实验时间,可采取的措施有(至少写出两种方法)                         
(5)根据上表数据在图中作出水沸腾的图象,并回答图象含义。
图象含义:
                                                                    
                                                                     

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

工业上常用“分馏法”把石油中的汽油、煤油、柴油等矿物质提炼出来,具体方法是给石油加热让其温度逐渐升高,在不同温度下得到各种油的蒸气,再让其分别冷却,得到各种油的液体.这种方法的依据是不同的矿物油具有不同的
[     ]
A.熔点
B.凝固点
C.温度
D.沸点

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科目: 来源:同步题 题型:多选题

小明两次煮鸡蛋,第一次在水开后继续使用“急火”煮,第二次在水开后将火焰调小,但仍保持水沸腾,直到鸡蛋煮熟,两次比较
[     ]
A.第一次省时间
B.第一次省燃料
C.第二次省燃料
D.两次所用时间基本相同

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

在日常生活中,将面制品在水中煮,只要水不干,就不会煮焦,而在油中炸,则会发黄,甚至炸糊了,这一现象说明
[     ]
A.油的传热性能比水强
B.油炸食品的吸热能力比水强
C.油的沸点比水高
D.油沸腾时温度继续升高,而水在沸腾时温度保持不变

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同步练习册答案