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    18、烧水的水壶刚放在炉子上烧时，会看到水壶底部出现一层水珠，水珠滴在燃着的煤饼上，发出哧哧的声音，乍看起来好像水壶漏了，但过了一会儿，水珠消失，水壶并没有漏，试解释这种现象．

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    17、据某市报报道：天津一小男孩睡觉时，臀部将压在下面的打火机焐炸，丁烷气体外泄，致使屁股局部速冻成伤．请你运用所学过的热学知识解释产生这种事故的原因．

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    16、你听说“升华干燥食品”吗？其方法是把新鲜食品放到急冻冷库里进行速冻，然后把速冻过的食品放在真空干燥机中．由于食物上的冰在低温、低压下
    升华
    ，便把食品中残余的水分
    蒸发
    掉．

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    14、而我国古代铁匠师傅锻造兵器时，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白汽”，在这个过程中水先后发生了
    汽化
    和
    液化
    物态变化．

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    13、只吸热不升温的物态变化过程有：
    晶体熔化
    ，
    液体沸腾
    ．

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    11、日光灯用久了玻璃管的两头会发黑，这是由于钨丝受热产生了
    升华
    现象，然后降温在灯管上
    凝华
    的缘故．

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    10、用酒精棉球把温度计的玻璃泡擦一擦，可看到温度计的示数
    降低了
    ，这是因为酒精蒸发时有
    致冷
    作用．

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    8、由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可以采用蒸馏的方法，除去水中的杂质，得到纯净的水．如图是实验室制取蒸馏水的装置．在制取蒸馏水的过程中，发生的物态变化有
    汽化
    和
    液化
    ．

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    7、住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物，人们发明了一种“沙漠冰箱”--罐中罐．它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图所示，使用时将食物饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上撒些水，这样就能起到保鲜作用．请回答：
    （1）经常在两罐间撒些水是为了
    水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用
    ．
    （2）放在干燥通风的地方是为了
    加快沙中水的蒸发
    ．

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    6、在敞口的锅中烧水，直到水沸腾，再用猛火继续加热，这时水的温度将
    不变
    ．

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