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科目: 来源: 题型:多选题

将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是


  1. A.
    在炒肉片过程中,肉片的温度升高,所含热量增加
  2. B.
    附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
  3. C.
    在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的
  4. D.
    附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

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科目: 来源: 题型:单选题

海波的熔点是48℃,那么温度为48℃的海波的状态是


  1. A.
    一定是液态
  2. B.
    一定是固态
  3. C.
    一定是固液共存状态
  4. D.
    以上三种状态都可能

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科目: 来源: 题型:单选题

下面现象能说明声音传递能量的是:


  1. A.
    利用声纳探测海底深度
  2. B.
    利用超声波进行金属内部探伤
  3. C.
    利用超声波清洗钟表等精密机械
  4. D.
    隆隆的雷声预示着一场大雨

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科目: 来源: 题型:单选题

300年前,意大利科学家做了这样一个实验:在房间里挂了许多铃铛,然后让蝙蝠在房间中自由飞翔。第一次未对蝙蝠有任何限制,铃铛未响;第二次蒙住蝙蝠的眼睛,铃铛也未响;第三次塞住蝙蝠的耳朵,房间中的铃铛响了。

下列问题不是该实验所研究的是


  1. A.
    蝙蝠飞行靠什么躲避障碍物的
  2. B.
    眼睛对蝙蝠飞行是否起作用
  3. C.
    耳朵对蝙蝠飞行是否起作用
  4. D.
    铃铛是怎样发声的

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科目: 来源: 题型:单选题

坎儿井是新疆吐鲁番地区庞大的地下灌溉工程,坎儿井的作用是


  1. A.
    阻止输水过程中水的蒸发和渗漏
  2. B.
    减少输水过程中水的蒸发和渗漏
  3. C.
    减少输水过程中水的蒸发和沸腾
  4. D.
    阻止输水过程中水的蒸发和沸腾

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科目: 来源: 题型:单选题

两盆冰水混合物,各自处于太阳下和背阴处,在盆内冰尚未熔化完以前,用温度计去测盆内水的温度时


  1. A.
    太阳下的那盆水温度较高
  2. B.
    背阴处的那盆水温度较高
  3. C.
    两盆水的温度一样高
  4. D.
    不知气温高低,无法判断

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科目: 来源: 题型:单选题

在下列几组物态变化的过程中,吸热的是


  1. A.
    熔化、液化、汽化
  2. B.
    升华、汽化、熔化
  3. C.
    液化、汽化、升华
  4. D.
    凝固、液化、凝华

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科目: 来源: 题型:单选题

当物体做匀速直线运动时,物体的


  1. A.
    速度大小恒定不变
  2. B.
    速度与时间成反比
  3. C.
    速度与路程成正比
  4. D.
    时间与路程成反比

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科目: 来源: 题型:多选题

水平地面上有一箱子,某人用力向上提,结果没有提起来,则此人向上提箱子时


  1. A.
    箱对地面的压力减小
  2. B.
    箱对地面的压力增大
  3. C.
    人对地面压力增大
  4. D.
    人对地面压力减小

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科目: 来源: 题型:单选题

人站在一个竖直上下的电梯上时,下列说法正确的是


  1. A.
    电梯匀速上升时,支持力大于人的重力
  2. B.
    电梯匀速下降时,支持力小于人的重力
  3. C.
    电梯匀速上升或下降时,支持力都等于人的重力
  4. D.
    电梯没有开动时,人的重力才可能等于支持力

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同步练习册答案