Question

【题目】 将各类食物产量折算成人类生存所需三大营养成分(热量、蛋白质和脂肪)的数量，用于研究我国食物供给和可供养人口数量的相关性，对保障食物营养安全具有重要意义。下表示意我国三大生态系统、净进口食物供给数量和根据小康水平标准换算成的可供养人口数量。

据此完成下列各题。

【1】表中甲、乙、丙三大类生态系统分别是（ ）

A. 草地 农田 水域B. 农田 草地 水域

C. 农田 水域 草地D. 水域 草地 农田

【2】我国各类食物提供的热量和蛋白质总量大，但仍大量进口是因为（ ）

A. 饮食习惯的影响大B. 人口数量大幅增长

C. 绿色食物需求增大D. 食物需求的多样化

Answer 1

【答案】

【1】B

【2】D

【解析】

【1】根据表中各类食物产量折算成人类生存所需三大营养成分（热量、蛋白质和脂肪）的数量可知，甲的数量最大，我国食品以粮食作物为主，因此为农田；乙的脂肪较高，符合畜产品食物特点，为草地；丙的蛋白质较高，符合鱼虾食物特点，为水域。故B正确。

【2】进口货品的种类和数量取决于市场的需求。按合计可供养的人口数量，我国各类食物提供的热量和蛋白质总量大，但脂肪供应相对较少，食物结构不均衡，由于食物需求的多样化，我国各类食物仍要大量进口。故D正确。

本题需学生对畜产品和水产品提供的营养成分有一定了解，难度较大。