[题目]阅读图文材料.完成下列要求.材料一:冰酒是一种自然冰冻的葡萄酿造的甜葡萄酒.酿造技术由德国移民带入加拿大.成为加拿大国酒.只有正常葡萄酒1/20的产量.但独特的口感被许多人喜爱.冰酒的酿造对地理气候要求极为严格.冬季酿造期间全程低于-8℃.夏季又要温暖适宜葡萄生长.因此全球只有极少数地区能酿造冰酒.欧肯那根产区是加拿大重要冰酒产区.该地区位于落� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】阅读图文材料，完成下列要求。

材料一：冰酒是一种自然冰冻的葡萄酿造的甜葡萄酒，酿造技术由德国移民带入加拿大，成为加拿大国酒，只有正常葡萄酒1/20的产量，但独特的口感被许多人喜爱。冰酒的酿造对地理气候要求极为严格，冬季酿造期间全程低于-8℃，夏季又要温暖适宜葡萄生长。因此全球只有极少数地区能酿造冰酒。

欧肯那根产区是加拿大重要冰酒产区。该地区位于落基山脉和海岸山脉中的一处河谷，该地区不仅气候非常适合酿造冰酒，而且使用原始的方法：半夜人工采摘。

材料二：下图为欧肯那根湖局部示意图。

（1）描述欧肯那根葡萄采摘时地球直射点所在半球、当地昼夜长短及变化。

（2）试分析半夜人工采摘的原因。

（3）试分析欧肯那根能成为冰酒优质产区的自然原因。

（4）冰酒还被誉为“玻璃杯中的软黄金”，试分析该称号的原因。

【答案】（1）南半球昼短夜长昼变短夜变长。

（2）气温低，葡萄冰冻仔细确认每颗葡萄完全冰冻不浪费葡萄。

（3）位于海岸山脉的雨影中，年降雨量低有湖泊、河水灌溉这里夏季干燥炎热，昼夜温差较大，凝聚了大量的糖分冬季最低气温可至-25℃，自然浓缩冻结，而且不易霉烂地势高低起伏土质以砂土和冲积土为主，适宜葡萄生长。

（4）冰酒原料用量多 .寒冬中人工采摘，还需半夜作业总产量低冰酒是加拿大的国酒，地位高冰酒独特的风味特点并受到众多知名人士的钟爱。

【解析】（1）根据材料可知，冰酒是一种自然冰冻的葡萄酿造的甜葡萄酒，欧肯那根葡萄采摘时，当地为冬季，太阳直射点位于南半球，当地昼短夜长且昼变短夜变长

（2）半夜人工采摘的原因可从半夜气温低、人工采摘避免浪费葡萄等方面分析。

（3）欧肯那根能成为冰酒优质产区的自然原因主要从当地的气候、水源、土壤等方面分析。气候方面主要是降水少，夏季炎热干燥，光照充足，昼夜温差大；水源方面主要是有河流、湖泊水提供灌溉水源；土壤方面主要是土质以砂土和冲积土为主，适宜葡萄生长。

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