Question

【题目】2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场总规模已经达到了582.7亿元人民币，下图为“2017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成示意图”。据此完成下面小题。

【1】互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是

A. 互联网技术发达 B. 餐饮行业质量的提升

C. 流动人口增加 D. 消费水平提高

【2】与传统餐饮门店相比，互联网餐饮外卖门店

A. 服务范围更大 B. 投资成本更低

C. 食品种类更丰富 D. 投资风险更高

【3】互联网餐饮外卖门店最佳的选址应临近

A. 工业园区 B. 大型居住区 C. 大学校园区 D. 中心商务区

Answer 1

【答案】

【1】A

【2】B

【3】D

【解析】

【1】根据材料结合所学知识，随着互联网兴起，外卖市场蓬勃发展，为消费者提供了更为便利的送餐服务。借助外卖服务的兴起，传统餐饮业也得以转型升级。互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是互联网技术发达，A对，BCD错。故选A。

【2】传统餐饮门店可以吸引来之更远地区的顾客，服务范围应该远远大于互联网餐饮外卖门店，A错；两者食品种类应该相差不大，C错；与传统餐饮门店相比，互联网餐饮外卖门店主要借助互联网进行订餐和物流配送，顾客不需要进入门店，使得传统餐饮不需要租用大量门店进行经营，投资成本大大降低，投资风险降低，B选项正确，D错误。故选B。

【3】结合图示可知互联网餐饮外卖门店市场份额最高的为白领商务市场，而白领阶层主要分布商务区。白领上班时间紧凑，选择外卖数量较多，D对，ABC错。故选D。

中国互联网餐饮外卖将呈现以下趋势：1、进一步完善物流配送系统，叠加多元化应用场景送餐物流是互联网餐饮外卖服务的基础载体，外卖送餐的及时性与准时性是影响外卖用户体验的一个重要因素。2、精细化运营成为关键，品质为先从长远来看，红包补贴短期内快速培养用户消费习惯的手段，精细化的运营，提供给用户更好的品质服务才将会是未来竞争的关键。