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    【题目】 绍兴黄酒为浙江省绍兴市特产，是中国国家地理标志产品：传统手工黄酒由世代酿酒大师甄选优质糯米和小麦，采用鉴湖源头水，经多道工序，历经八十多天发酵而成。下图为传统黄酒酿造流程工艺图。

    据此完成下列各题。

    【1】绍兴黄酒品质优良，口感独特的原因有

    ①选用优质粮食

    ②采用优质水源

    ③酿造历史悠久

    ④酿造工艺独特

    A. ①②③B. ①②④C. ②③④D. ①③④

    【2】黄酒生产过程中的污染最不可能来自

    A. 水体污染B. 原料中的农药残留

    C. 酒坛清洗D. 生产中的人为污染

    【答案】

    【1】B

    【2】C

    【解析】

    传统手工黄酒由世代酿酒大师甄选优质糯米和小麦，采用鉴湖源头水，经多道工序，历经八十多天发酵而成。污染可能来自水体污染、原料中的农药残留、生产中的人为污染。

    【1】传统手工黄酒由世代酿酒大师甄选优质糯米和小麦，采用鉴湖源头水，经多道工序，历经八十多天发酵而成。绍兴黄酒品质优良，口感独特的原因有选用优质粮食，①对。采用优质水源，②对。酿造八十多天，不能说历史悠久，③错。酿造工艺独特，④对。B对，A、C、D错。

    【2】黄酒生产过程中的污染最不可能来自酒坛清洗，清洗工序必然很认真，C不可能。污染可能来自水体污染、原料中的农药残留、生产中的人为污染，A、B、D可能。

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    据此完成下列小题。

    【1】高台民居最有可能位于我国的

    A. 云贵高原 B. 东北平原 C. 塔里木盆地 D. 四川盆地

    【2】将民居建在高崖上，主要原因是

    A. 保持室温，冬暖夏凉 B. 便于雨季排水

    C. 避免受夏季洪水影响 D. 利于冬季防风

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    【1】图中甲、乙、丙、丁四地中，夏季最容易遭受泥石流灾害威胁的是(　　)

    A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁

    【2】甲、乙、丙、丁四地中，种植山药的自然条件最好的是(　　)

    A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁

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