Question

【题目】[地理一-选修3:旅游地理]阅读材料，回答下列问题。

贵州赤水流传着一种古法制醋工艺——赤水晒酷该工艺始于明朝万历年间，采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌，醋醅和成品醋经较长时间的日光曝晒而成，因此称为晒醋。赤水晒醋以当地优质大米、糯米。纯中药制作醋曲，经蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成，具有色泽柔和、酸香爽口的特点。近年来，作为当地特色产品之一，赤水晒醋逐步走上旅游商品化的发展道路。

设计依托赤水晒醋开展的旅游项目，并分析旅游业对赤水晒醋产业发展的积极作用。

Answer 1

【答案】旅游项目：观光项目，如设立赤水晒醋博物馆(陈列馆)，了解晒醋历史传承与酿造工艺；体验项目，如亲身参与赤水晒醋生产过程，品尝赤水晒醋；购物项目，如建设赤水晒醋商业街，购买优质产品馈赠亲友。

积极作用：提高赤水晒醋的品牌知名度，增加赤水晒醋销量扩大生产规模，提高经济效益有利于赤水晒醋酿造工艺的传承。

【解析】

结合材料分析依托赤水晒醋可以开展的旅游项目，如设立赤水旅游观光项目，晒醋博物馆(陈列馆)，了解晒醋历史传承与酿造工艺；可以设立体验项目，让游客亲身参与赤水赤水晒醋生产过程，品尝赤水晒醋；也可以设立购物项目，如建设赤水晒醋商业街，让游客在游玩中购买优质食醋和文化产品馈赠亲友等。

旅游业对赤水晒醋产业发展的积极作用主要是对赤水晒醋产业这个品牌知名度的提高，进而增加赤水晒醋的销量；扩大其生产规模，带动就业，提高经济效益的同时也有利于晒醋酿造工艺的历史传承。