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    罐头食品大多含有防腐剂苯甲酸钠或山梨酸钾．苯甲酸钠和山梨酸钾分别由苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3CHCHCHCHCOOH)制备．有关苯甲酸和山梨酸性质的描述，正确的是

    ①都溶于乙醇

    ②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应

    ③都能与溴水发生加成反应

    ④都能发生酯化反应

    [　　]

    A．

    ①②③

    B．

    ②③④

    C．

    ①②④

    D．

    ①③④

    答案：C
    解析：

    山梨酸能与溴加成，苯甲酸不能与溴加成．


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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钠．苯甲酸钠和山梨酸钠分别由苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3CH=CHCH=COOH）制备．有关苯甲酸和山梨酸性质的描述：①都溶于乙醇 ②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应 ③都能发生加聚反应 ④都能发生酯化反应．正确的是（　　）
    A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

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    科目：高中化学 来源：2010-2011学年四川省成都市高一（下）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钠．苯甲酸钠和山梨酸钠分别由苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3CH=CHCH=COOH）制备．有关苯甲酸和山梨酸性质的描述：①都溶于乙醇 ②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应 ③都能发生加聚反应 ④都能发生酯化反应．正确的是（ ）
    A．①②③
    B．②③④
    C．①②④
    D．①③④

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钠。苯甲酸钠和山梨酸钠分别由苯甲酸（C6H5COOH）和山梨酸（CH3CH＝CHCH＝COOH）制备。有关苯甲酸和山梨酸性质的描述：①都溶于乙醇 ②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应 ③都能发生加聚反应 ④都能发生酯化反应。正确的是

    A．①②③    B．②③④  C．①②④    D．①③④

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