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下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是(  )

 

A.

苯甲酸钠

B.

食盐

C.

柠檬黄

D.

味精


考点:

常见的食品添加剂的组成、性质和作用..

专题:

化学应用.

分析:

根据物质的用途解答.

解答:

解:可以做防腐剂的有:苯甲酸钠、食盐、柠檬黄;

可以做调味剂的有:食盐、味精.

故选B.

点评:

本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下列说法正确的是

    A.Al-Mg合金焊接过程中使用的保护气为N2

B.工业上可采用电解熔融NaCl的方法制备金属钠

C.将0.5molN2和1.5molH2充入一密闭容器中充分反应,放出热量19.6KJ,则该热化学方程式为N2(g) + 3 H2(g)       2NH3(g);△H= — 39.2 KJ·mol-1

D.已知:2H2(g) + O2(g) ===2H2O(g) ;△H= — 486 KJ·mol-1 ,则H2 的燃烧热为243 KJ·mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列有关微粒或物质的“量”的叙述不正确的是(  )

A.浓度分别为2mol/L和1mol/L的Na2CO3溶液中,C(CO32-)的比值为2:1

B.常温常压下,16g 02和O3混合气体中含有NA个氧原子

C.46gNO2和N204混合气体的物质的量之和大于O.5mol,小于lmol

D.向饱和CuS04溶液中加入1 mol CuS04固体,则析出的晶体的质量大于250g

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科目:高中化学 来源: 题型:


铁单质及其化合物在生产、生活中应用广泛.请回答下列问题:

(1)钢铁在空气中发生吸氧腐蚀时,正极的电极反应式为                       

________________________________________________________________________.

(2)由于氧化性Fe3+>Cu2+,氯化铁溶液常用作印刷电路铜板腐蚀剂,反应的离子方程式是________________________________________________________________________.

(3)硫酸铁可作絮凝剂,常用于净水,其原理是_______________________________

_________________________________________________________(用离子方程式表示).

在使用时发现硫酸铁不能使酸性废水中的悬浮物沉降而除去,其原因是_____________

________________________________________________________________________.

(4)磁铁矿是工业上冶炼铁的原料之一,其原理是Fe3O4+4CO3Fe+4CO2,若有1.5 mol Fe3O4参加反应,转移电子的物质的量是____________.

(5)下表中,对陈述Ⅰ、Ⅱ的正确性及其有无因果关系的判断都正确的是________(填字母).

选项

陈述Ⅰ

陈述Ⅱ

判断

A

铁是地壳中含量最高的金属元素

铁是人类最早使用的金属材料

Ⅰ对;Ⅱ对;有

B

常温下铁与稀硫酸反应生成氢气

高温下氢气能还原氧化铁得到铁

Ⅰ对;Ⅱ对;无

C

铁属于过渡元素

铁和铁的某些化合物可用作催化剂

Ⅰ错;Ⅱ对;无

D

在空气中铁的表面能形成致密的氧化膜

铁不能与氧气反应

Ⅰ对;Ⅱ对;有

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科目:高中化学 来源: 题型:


将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,液体变为________色,得到的是_________,用此分散系进行下列实验:

⑴将其装入U型管中,用石墨电极接通直流电,通电一段时间后,发现阴极附近的颜色________,这说明________________,这种现象称为____________

⑵向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是______________,原因是______________

⑶向其中滴入过量稀硫酸,现象是__________________________________________,其原因是______________________________________

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列家庭化学小实验不能达到预期目的是(  )

 

A.

用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘

 

B.

用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

 

C.

用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃

 

D.

用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

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科目:高中化学 来源: 题型:


 “绿色化学”要求从根本上减少乃至杜绝污染.下列对农作物收割后留下的秸杆的处理方法中,不符合“绿色化学”理念的是(  )

 

A.

就地焚烧

B.

发酵后作为农家肥

 

C.

加工成精饲料

D.

制造沼气

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列溶液一定呈中性的是

A.使石蕊试液呈紫色的溶液           B.c(H+) = c(OH-) =10-6mol·L-1溶液

C.pH=7的溶液                      D.酸与碱恰好完全反应生成正盐的溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:


关于O2与O3气体,下列比值一定为2:3的是(   )

A.若两种气体所占体积相同,两种气体的质量之比

B.若温度和压强相同,两种气体的密度之比

C.若两种两种气体原子数相同,两种气体的质子数之比

D.若两种气体的质量相同,两种气体的分子数之比

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