【题目】油脂是重要的营养物质。某天然油脂A可发生下列反应:
已知:A的分子式为C57H106O6。1mol该天然油脂A经反应①可得到1molD、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。
(1)写出B的分子式:。
(2)写出反应①的反应类型:;C的名称(或俗称)是。
(3)近日,电视媒体关于“氢化油危害堪比杀虫剂”的报道引发轩然大波,反应②为天然油脂的氢化过程。下列有关说法不正确的是。
a.氢化油又称人造奶油,通常又叫硬化油
b.植物油经过氢化处理后会产生副产品反式脂肪酸甘油酯,摄入过多的氢化油,容易堵塞血管而导致心脑血管疾病
c.氢化油的制备原理是在加热植物油时,加入金属催化剂,通入氢气,使液态油脂变为半固态或固态油脂
d.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应。
(4)D和足量金属钠反应的化学方程式:。
【答案】
(1)C18H32O2
(2)取代(或水解);硬脂酸(或十八酸)
(3)d
(4)2C3H5(OH)3+6Na→2C3H5(ONa)3+3H2↑
【解析】(1)利用题给B分子中C、H、O原子个数比可得出B的最简式,然后利用B的相对分子质量可求出B的分子式为C18H32O2。(2)由转化关系可知反应①为油脂的水解反应(或取代反应),油脂为高级脂肪酸与甘油形成的酯,故可知D为甘油(C3H8O3),利用原子守恒,结合B的分子式与A的分子式可知,C的分子式为C17H35COOH,名称为硬脂酸。(3)油脂的皂化反应属于取代反应,故结合题给选项和有关信息可知d项说法不正确。(4)类比乙醇与Na的反应(金属钠可以置换出羟基中的H生成氢气),可知甘油D与足量金属钠反应的方程式。
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【题目】某混合物X由Al2O3、Fe2O3、Cu、SiO2中的一种或几种物质组成.某校课外兴趣小组以两条途径分别对X进行如下实验探究.下列有关说法不正确的是( )
A.由工可知X中一定存在Fe2O3、Cu
B.无法判断混合物中是否含有Al2O3
C.1.92 g固体成分为Cu
D.原混合物中m( Fe2O3):m(Cu)=1:1
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【题目】绿色化学是日渐为人们所熟悉的社会概念。关于绿色食品的基本标准有如下几种说法,其中符合绿色食品要求的是( )
①香甜可口 ②无污染 ③表面呈绿色 ④无化学添加剂 ⑤有营养价值
A.①②③⑤
B.①③④⑤
C.②④⑤
D.①②③④⑤
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【题目】下图是合成聚碳酸酯(PC)的过程(反应条件和部分产物未写出):
信息提示:苯酚分子中与酚羟基直接相连的碳原子的邻、对位上的氢原子有很好的反应活性,易跟某些含羰基的化合物 (R、R′代表烷基或H原子)发生缩合反应生成新的有机物和水。苯酚还能发生如下反应生成有机酸酯:
请写出:
(1)X的结构简式。
(2)在一定条件下X与 反应合成聚碳酸酯的化学方程式。
(3)X和浓溴水反应时,1molX最多能消耗Br2mol。
(4)与乙酸苯酚酯分子式相同,分子中含有苯环且属于酯的其他可能有机物的结构简式。
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【题目】下列关于药物的使用说法正确的是 ( )
A.虽然药物能治病,但大部分药物有毒副作用
B.使用青霉素时,不用进行皮试直接静脉注射
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
D.我们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院
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【题目】利用甲烷与氯气发生取代反应制取副产品盐酸的设想在工业上已成为现实. 某化学兴趣小组在实验室中模拟上述过程,设计的模拟装置如下:
根据设计要求回答:
(1)在B装置中,经过一段时间的光照,发现硬质玻璃管内壁有黑色小颗粒产生,写出置换出黑色小颗粒的化学方程式 .
(2)C装置的石棉中均匀混有KI粉末,其作用是 .
(3)D装置用于吸收HCl的优点是 .
(4)从环保的角度考虑,该装置还不完善,原因是没有进行尾气处理,其尾气主要成分可能有(填编号). a.CH4 b.CH3Cl c.CH2Cl2 d.CHCl3 e.CCl4
(5)其他条件均不变,若去掉A装置,则D中所得盐酸的浓度将(填“不变”、“变大”或“变小”),你认为可能原因是 .
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【题目】有机物A的分子式为C51H96O6 , 在硫酸存在下发生水解A+3H2O B+2D+E,其生成物B与等物质的量的氢气完全加成可得到D;又知有机物E的相对分子质量为92,1molE与足量的钠反应可生成H233.6L(标准状况)。试回答:
(1)B的结构简式是 , E的名称是。
(2)A可能的结构有种,写出其中一种同分异构体的结构简式:。
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【题目】XY2是由短周期元素形成的化合物,Y-比X2+多一个电子层,Y-与氩原子的电子层结构相同。下列有关叙述不正确的是
A.Y是第ⅦA族元素B.化合物XY2的化学键为离子键
C.Y-与X2+的最外层电子数相同D.X是第二周期元素
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【题目】下列关于水玻璃的性质和用途的叙述中不正确的是( )
A. 这是一种矿物胶,既不燃烧也不受腐蚀
B. 在建筑工业上可以作黏合剂、耐酸水泥掺料
C. 木材、织物浸过水玻璃后具有防腐性能且不易燃烧
D. 水玻璃的化学性质稳定,在空气中不易变质
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