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    化学与人类生产、生活密切相关，下列说法正确的是

    A．氯化钠、冰醋酸和蔗糖都是电解质
    B．酶是一类具有催化作用的蛋白质
    C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和甘油
    D．石油裂化主要得到乙烯

    B

    解析试题分析：A、蔗糖不能自身电离，属于非电解质，A不正确；B、酶是一类具有催化作用的蛋白质，B正确；C、油脂与氢氧化钠发生皂化反应生成脂肪酸钠和甘油，C不正确；D、石油裂化主要得到小分子不饱和烃，而不是乙烯，D不正确，答案选B。
    考点：考查电解质、酶、油脂皂化、石油裂化等有关判断

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列说法不正确的是

    A．锂可用于制造质量轻、电容量大的可充电电池
    B．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
    C．生石灰、铁粉、硅胶是食品包装中常用的干燥剂
    D．太阳能电池板中有高纯硅单质，光导纤维的主要成分是二氧化硅

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说{击正确的是

    A．油脂是高分子化合物，水解可生成甘油和高级脂肪酸
    B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体
    C．C3H8和C5H12不一定互为同系物
    D．煤干馏可获得煤中含有的煤焦油

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    当前为减少塑料废弃物造成的污染，应采取的有效措施是   (　　)。

    A．将废塑料深埋B．将废塑料焚烧
    C．将废塑料倾倒在海洋中D．将废塑料回收再利用

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    有关合金的叙述错误的是  (　　)。

    A．铁与非金属氯、氧等很难形成合金
    B．合金是混合物
    C．合金具有固定的熔点
    D．形成合金后，其熔点要提高

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法不正确的是(　　)。

    A．“西气东输”就是将新疆等地的天然气通过管道输送到长江三角洲
    B．乙烯和苯是来自石油和煤的两种有机物，它们都能发生加成反应
    C．糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物
    D．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    以氮化硅(Si3N4)和氧化铝(Al2O3)为原料，采用高压烧结或热压工艺制备赛伦。赛伦的化学通式为Si6－xAlxOxN8－x，以耐高温、高强度、超硬度、耐磨损、抗腐蚀等性能为主要特征，因此，在冶金、机械、光学、医学等领域有重要应用。它属于(　　)。

    A．金属材料 B．有机高分子材料 
    C．新型无机非金属材料 D．无机高分子材料 

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列叙述不属于土壤酸化原因的是(　　)。

    A．矿物风化过程中产生的无机酸或大量二氧化碳
    B．土壤中强酸弱碱盐的水解
    C．无机肥料残留的酸根
    D．过度使用尿素

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列叙述正确的是   (　　)

    A．石英玻璃、陶瓷和水泥都是硅酸盐产品 
    B．棉、麻、丝、有机玻璃都是天然高分子材料 
    C．糖类、油脂、蛋白质的组成元素完全相同 
    D．青铜、黄铜、碳素钢都属于合金 

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