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    红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素，用作食品色素安全性很高，同时具有抑菌、防腐和保健作用。其中一种成分——红斑红素结构如图所示，下列有关红斑红素的说法正确的是(　　)
    A．分子中环上的所有原子都在同一平面上
    B．既能发生银镜反应，又能被氢气还原
    C．1 mol该物质能与5 mol Br2发生加成反应
    D．1 mol 该物质水解时能消耗2 mol NaOH
    C
    环上有饱和碳原子和氧原子不会在同一平面，A项错误。该结构不含醛基不会发生银镜反应，B项错误。该分子中有5个C—C,1 mol可以与5 mol Br2加成，C项正确。该分子中只有一个酯键所以只能与1 mol NaOH反应。D项错误。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    （8分）燃烧法是测定有机化合物化学式的一种重要方法。在一定温度下取0.1 mol某气态烃A在O2中完全燃烧，生成CO2和水蒸气，放出热量Q kJ，将生成物依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重7.2 g，碱石灰增重17.6 g。将烃A加入酸性KMnO4溶液或Br2的CCl4溶液，均能使它们褪色。
    （1）写出烃A的分子式                  ；
    （2）已知烃A分子结构高度对称且有两个甲基，请写出烃A的结构简式                  ；
    （3）写出烃A使Br2的CCl4溶液褪色的化学方程式                                 ；
    （4）烃A在一定条件下可以通过加聚反应合成一种塑料，则该反应的化学方程式是       
                                                       。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    下列反应属于取代反应的是        。
    ①CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl ②Fe+2HCl=FeCl2+H2↑③CH4+Cl2CH3Cl+HCl
    ④⑤CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    将一定量的某有机物与过量的钠反应，生成H2V1  L；另取等量的该有机物与足量Na2CO3溶液反应生成CO2V2  L(同条件下)，则V1和V2的关系不可能为(    )
    A．V1<V2B．V1＝V2 C．V1>V2D．V1＝2V2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各组物质中，可以用分液漏斗分离的是                            
    A．酒精与汽油B．溴苯与溴乙烷C．硝基苯与水D．苯与硝基苯

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    常压下乙醇的沸点是78 ℃，乙酸的沸点是118 ℃。下列分离乙醇、乙酸的方案中最佳的一组是(　　)

    选项
    		a
    		b
    		c
    A
    		Na2CO3饱和溶液
    		乙酸钠
    		硫酸
    B
    		Na2CO3固体
    		乙酸钠
    		盐酸
    C
    		CaO固体
    		乙酸钙
    		盐酸
    D
    		CaO固体
    		乙酸钙
    		硫酸
     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    雌二醇和睾丸素均属类固醇类化合物，该类化合物的结构特征是含有相同的“三室一厅”()的核心构架。这两种化合物的结构简式如下：
    　
    下列关于雌二醇和睾丸素的叙述中，不正确的是（  ）
    A．均能与卤化氢发生取代反应
    B．均能发生消去反应
    C．均可使溴水褪色
    D．两种物质的分子组成相差一个CH2，属于同系物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：推断题

    2012年11月某白酒企业生产的白酒被曝塑化剂超标267%，白酒产品中的塑化剂主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、成品酒塑料内盖等。塑化剂DEHP的合成线路如下：

    （1）A用系统命名法命名为______________，C分子核磁共振谱中显示有__________种不同化学环境的氢原子。C在一定条件下与乙二醇反应生成的高聚物是一种重要的合成纤维，俗称涤纶，其结构简式是__________。
    （2）B含有的官能团名称为__________，①、②的反应类型分别为_______、_______。
    （3）写出满足下列条件的C的同分异构体的结构简式:____________。
    a．是苯的邻位二元取代物；b．遇FeCl3溶液显示特征颜色；
    c．能与碳酸氢钠溶液反应
    （4）写出下列反应的化学方程式：
    反应②：_______________________________________________；
    反应④：_______________________________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    氨基酸是构成蛋白质的基石．下列关于甘氨酸（C2H5O2N）叙述错误的是（　　）
    A．甘氨酸中碳元素的质量分数为32%
    B．一个甘氨酸分子由2个碳原子、5个氢原子、1个氧分子、1个氮原子构成
    C．甘氨酸的相对分子质量为75
    D．甘氨酸中C、H、O、N四种元素的质量比为 24：5：32：14

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