Question

乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述中正确的是（　　）
①1mol该有机物可消耗3mol H₂；②不能发生银镜反应；③分子式为C₁₂H₂₀O₂；④它的同分异构体中可能有酚类；⑤1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH．

• A、②③④
• B、①④⑤
• C、①②③
• D、②③⑤

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：有机物中含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有酯基，可发生水解反应，结合有机物的组成解答该题．

解答： 解：①分子中含有2个碳碳双键，则1mol该有机物可消耗2mol H₂，酯基与氢气不发生加成反应，故①错误；
②分子中不含醛基，则不能发生银镜反应，故②正确；
③由结构简式可知分子中含有12个C原子，20个H原子，2个O原子，则分子式为C₁₂H₂₀O₂，故③正确；
④分子中含有3个双键，则不饱和度为3，而酚类物质的不饱和度为4，则它的同分异构体中不可能有酚类，故④错误；
⑤能与氢氧化钠反应的官能团只有酯基，水解生成羧基和羟基，只有羧基能与氢氧化钠反应，则1mol该有机物水解时只能消耗1mol NaOH，故⑤正确．
故选D．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型和高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的官能团的性质，为解答该题的关键，难度不大．