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 如KFC、麦当劳等某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:① 能使酸性KMnO4溶液褪色 ② 能发生加聚反应生成高分子化合物 ③ 所有原子一定共面 ④ 能与氢气发生加成反应。其中正确的是 (    ) 

A.①②③     B.②③④       C.①③④      D.①②④ 

 

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

据报道麦当劳油炸薯条中因反式脂肪酸含量增加,构成了对人体的危害,而顺式脂肪酸对人体健康有益.两种脂肪酸的结构如下图(键线式),结合已有知识判断下列说法正确的是(  )精英家教网

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科目:高中化学 来源: 题型:

如KFC、麦当劳等某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:① 能使酸性KMnO4溶液褪色 ② 能发生加聚反应生成高分子化合物 ③ 所有原子一定共面 ④ 能与氢气发生加成反应。其中正确的是 (    ) 

A.①②③      B.②③④       C.①③④      D.①②④ 

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科目:高中化学 来源:2010年4月四川省绵阳南山中学09-10学年高二下学期期中考试 题型:单选题

如KFC、麦当劳等某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:① 能使酸性KMnO4溶液褪色 ② 能发生加聚反应生成高分子化合物 ③ 所有原子一定共面 ④ 能与氢气发生加成反应。其中正确的是 (   ) 
A.①②③     B.②③④      C.①③④     D.①②④ 

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科目:高中化学 来源:四川省绵阳南山中学09-10学年高二下学期期中考试 题型:单选题

 如KFC、麦当劳等某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:① 能使酸性KMnO4溶液褪色 ② 能发生加聚反应生成高分子化合物 ③ 所有原子一定共面 ④ 能与氢气发生加成反应。其中正确的是 (    ) 

A.①②③      B.②③④       C.①③④      D.①②④ 

 

 

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