某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH―C―NH2(丙烯酰胺) ,2002年瑞典科学家发现,食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述正确的是:( )
A.能使酸性KMnO4溶液褪色
B.能发生加聚反应生成高分子化合物
C.有4种同分异构体;
D.能发生水解反应
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科目:高中化学 来源: 题型:
A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④
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有一句广告语叫:“我不吃油炸食品!”某些高温油炸食品中含有一定量的(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:①能使KMnO4酸性溶液褪色 ②能发生加聚反应生成高分子化合物 ③只有4种同分异构体 ④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④
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科目:高中化学 来源:2012年苏教版高中化学选修5 2.1有机化合物的结构练习卷(解析版) 题型:选择题
2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:①能使KMnO4酸性溶液褪色,②能发生加聚反应生成高分子化合物,?③只有4种同分异构体,④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
A.①②③ B.②③④
C.①③④ D.①②④
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