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    下列物质中属于高分子化合物的是( )

    ①淀粉 ②纤维素 ③油脂 ④蔗糖 ⑤聚乙烯

    A．①②③ B．①②④ C．①②⑤ D．全部

     

    C

    【解析】

    试题分析：淀粉和纤维素是多糖，属于高分子化合物；油脂虽是高级脂肪酸甘油酯，但相对分子质量仍不大，不能算高分子化合物；蔗糖不属于高分子化合物；聚乙烯属于高分子化合物。

    考点：高分子化合物的判断。

     

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    A．“人造金属”和普通金属的制取方法不同，但原料相同

    B．强氧化剂或还原剂是制取“人造金属”的重要材料

    C．“人造金属”能够导电传热，所以有金属光泽

    D．“人造金属”具有金属的一般特性，所以它们属于金属

     

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    下列说法正确的是( )

    A．糖类化合物都具有相同的官能团

    B．酯类物质是形成水果香味的主要成分

    C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙三醇

    D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

     

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    某学生取9 g淀粉溶于水，为测定淀粉的水解百分率，其程序如下：

    （1）各步所加试剂为：A________，B__________，C________，D________。

    （2）只有A溶液而不加B溶液是否可以？______，理由是

    ________________________________________________________________________。

    （3）当析出2．16 g金属单质时，淀粉水解率为______________。

     

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    科目：高中化学 来源：[同步]2015年同步课时练（人教选修5）4-1　油　　脂（解析版） 题型：简答题

    某天然油脂A的分子式为C57H106O6,1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol 直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。

    （1）写出B的分子式：

    ________________________________________________________________________。

    （2）写出C的结构简式：____________；C的名称是____________。

    （3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

     

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    下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是( )

    A．水 B．汽油 C．苯 D．CCl4

     

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    有机物A可以通过不同的反应得到B和C：

    （1）A的分子式为________________，C的含氧官能团名称为________________________。

    （2）A制取B的有机反应类型为______________；A制取C的化学方程式为：________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

    （3）A发生消去反应后产物的结构简式为______________，A分子中一定共面的碳原子有______个。

     

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    用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是( )

     

    乙烯的制备

    试剂X

    试剂Y

    A

    CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热

    H2O

    KMnO4酸性溶液

    B

    CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热

    H2O

    Br2的CCl4溶液

    C

    C2H5OH与浓H2SO4加热至170 ℃

    NaOH

    溶液

    KMnO4酸性溶液

    D

    C2H5OH与浓H2SO4加热至170 ℃

    NaOH溶液

    Br2的CCl4溶液

     

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