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【题目】下列说法正确的是

A.糖类物质只含碳、氢、氧三种元素

B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

C.蛋白质在碱性条件下的水解被称为皂化反应

D.地沟油的主要成分和煤油、柴油一样属于碳氢化合物

【答案】A

【解析】

A. 糖类物质只含碳、氢、氧三种元素,故A正确;

B. 高分子化合物的相对分子质量在10000以上,淀粉、纤维素等多糖以及蛋白质都是高分子化合物,油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故B错误;

C. 油脂在碱性条件下的水解被称为皂化反应,生成高级脂肪酸盐和甘油,故C错误;

D. 地沟油的主要成分是油脂,属于酯类物质,煤油、柴油属于碳氢化合物,故D错误;

故选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某混合物A,含有KAl(SO42、Al2O3和Fe2O3 , 在一定条件下可实现如图所示的物质之间的变化:

据此判断:
(1)固体B所含物质的化学式为;固体E所含物质的化学式为
(2)按要求写出化学方程式反应① . 反应②
(3)反应④的离子方程式为
(4)操作⑤是
(5)列出铝的一种用途是

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与生活、生产密切相关。下列叙述错误的是

A.铝合金大量用于高铁建设B.考古时利用14C测定一些文物的年代

C.漂粉精可用作游泳池等场所的消毒剂D.氧化钠可在呼吸面具或潜水艇中作为氧气的来源

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】W是由A、B两种元素组成的AB2型化合物.
(1)若W是最常见的温室气体则其结构式为
(2)若W和焦炭在高温下发生反应,所制得的半导体材料应用广泛.该反应的化学方程式为
(3)若W是离子化合物,其阴、阳离子均含18个电子,
①当阴、阳离子个数比为2:1时W的电子式为
②当阴、阳离子个数比为1:1时阴离子的电子式为
(4)若A、B是同主族元素,W溶于水生成一种二元弱酸.
①如A、B为相邻周期时B在元素周期表中的位置为 . W的水溶液被双氧水氧化的化学方程式为
②如果A元素的周期序数是B元素的两倍,A的最高价氧化物对应水化物的分子式为

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】不锈钢通常不与酸、碱、盐反应,是因为加入了(  )

A. NiCr B. NiAu

C. Cr Au D. CrPt

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】现有甲、乙两瓶无色溶液,已知它们可能是AlCl3溶液和NaOH溶液.现做如下实验:
①取440mL甲溶液与120mL乙溶液反应,产生1.56g沉淀.
②取120mL甲溶液与440mL乙溶液反应,产生1.56g沉淀.
③取120mL甲溶液与400mL乙溶液反应,产生3.12g沉淀.
通过必要的计算和推理判定:甲溶液为________溶液,理由是:________
甲溶液的物质的量浓度是多少?
(1)通过必要的计算和推理判定:甲溶液为 溶液,理由是:
(2)甲溶液的物质的量浓度是多少?

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用如图装置进行实验,将液体A逐滴加入到固体B中,下列叙述正确的是

A. AH2O2,BMnO2,C中盛有Na2S溶液, C中溶液变浑浊

B. A为浓盐酸,BMnO2,C中盛有KI淀粉溶液,C中溶液变蓝色

C. A为浓氨水,B为生石灰,C中盛有AlCl 3溶液, C中先产生白色沉淀后沉淀又溶解

D. A为浓H2SO4 ,BCaCO3,C中盛有Na2SiO3 溶液,C中溶液出现白色沉淀,证明非金属性S>C>Si

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】电解饱和食盐水所得溶液经多次循环使用后,ClOClO3-含量会增加。

已知:Ⅰ.NaHCO3固体50℃开始分解,在溶液中分解温度更低。

Ⅱ.碱性条件下,ClO有强氧化性,ClO3-性质稳定。

Ⅲ.酸性条件下,ClO3-Fe2+还原为ClMnO4-Fe2+还原为Mn2+

1)氯酸盐产生的原因可表示为3ClO2Cl+ClO3-,该反应的平衡常数表达式为

2)测定电解盐水中ClO3-含量的实验如下:

步骤1:量取盐水样品V mL,调节pH9~10,再稀释至500 mL

步骤2:取10.00 mL稀释后的试液,滴加5%的双氧水,至不再产生气泡。

步骤3:加入饱和NaHCO3溶液20 mL,煮沸。

步骤4:冷却,加足量稀硫酸酸化。

步骤5:加入a mol·L-1FeSO4溶液V1 mL(过量),以如图所示装置煮沸。

步骤6:冷却,用c mol·L-1KMnO4标准溶液滴定至终点,消耗KMnO4标准溶液V2mL

稀释时用到的玻璃仪器有烧杯、胶头滴管、

步骤2用双氧水除去盐水中残留ClO的离子方程式为 ,还原剂不用Na2SO3的原因为

与步骤5中通N2目的相同的实验是 (填写步骤号)。

该盐水试样中ClO3-的浓度为 mol·L-1(用含字母的代数式表示)。

为提高实验结果的精确度,还需补充的实验是

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列与安全有关的说法正确的是

A. 碘是人体必需微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物

B. 易燃试剂与强氧化性试剂分开放置并远离火源

C. H2SO4溅到皮肤上,立即用碳酸钠稀溶液洗涤

D. 氢氧化钠浓溶液溅入眼中,应立即用大量水冲洗,再用稀盐酸冲洗

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