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下列蛋白质的叙述中,不正确的是

①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解

②人工合成的具有生命活力的蛋白质结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒

④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜

[  ]

A.①④
B.①④⑤
C.①⑤
D.④⑤
答案:C
解析:

导解:①中是一个盐析过程,是可逆的,析出的蛋白质能重新溶解于水中;蛋白质属于高分子化合物,不能透过半透膜.


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:013

下列蛋白质的叙述中,不正确的是

[  ]

①蛋白质溶液里加饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解

②人工合成的具生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成

③重金属盐能使蛋白质疑结,所以误食重金属盐会中毒

④浓硝酸溅在皮上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

⑤蛋白质溶液蛋白质能透过半透膜

A.①④
B.①④⑤
C.①⑤
D.④⑤

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科目:高中化学 来源:教材完全解读:高中化学 2:(必修) (鲁科版课标版) 鲁科版课标版 题型:013

下列蛋白质的叙述中,不正确的是

①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解

②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒

④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜

[  ]

A.

①④

B.

①④⑤

C.

①⑤

D.

④⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列蛋白质的叙述中,不正确的是(    )

①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解  ②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的  ③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒  ④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应  ⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜

A.①④                  B.①④⑤                 C.①⑤                D.④⑤

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列蛋白质的叙述中,不正确的是
①蛋白质溶液里加饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解
②人工合成的具生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成
③重金属盐能使蛋白质疑结,所以误食重金属盐会中毒
④浓硝酸溅在皮上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应
⑤蛋白质溶液蛋白质能透过半透膜


  1. A.
    ①④
  2. B.
    ①④⑤
  3. C.
    ①⑤
  4. D.
    ④⑤

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