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(6分)苹果酸()常用于汽水、糖果的添加剂,写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式:

(1)Na                                        (2)Na2CO3                           

(3)CH3CH2OH(浓H2SO4,△)                                                     

 

【答案】

(6分) (1)    (2)    (3)

【解析】

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

(6分)苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒.降脂等药效,主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下:①相对分子质量不超过150,完全燃烧后只生成CO2和H2O,分子中C.H质量分数分别为w(C)=35.82%.w(H)=4.48%;②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2,与足量的Na反应放出33.6 L H2(气体体积均已折算为标准状况);③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子,氢原子也处于四种不同的化学环境。回答下列问题:

(1)苹果酸的分子式为              ,分子中有________个羟基。

(2)写出苹果酸的结构简式____________________________。

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

(6分)苹果酸()常用于汽水、糖果的添加剂,写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式:

(1)Na                                       (2)Na2CO3                          

(3)CH3CH2OH(浓H2SO4,△)                                                     

 

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科目:高中化学 来源:2010—2011学年甘肃省天水一中高一下学期期末考试化学试卷 题型:填空题

(6分)苹果酸()常用于汽水、糖果的添加剂,写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式:
(1)Na                                       (2)Na2CO3                          
(3)CH3CH2OH(浓H2SO4,△)                                                     

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科目:高中化学 来源:2010年江西省高二下学期期中考试化学试题 题型:填空题

(6分)苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒.降脂等药效,主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下:①相对分子质量不超过150,完全燃烧后只生成CO2和H2O,分子中C.H质量分数分别为w(C)=35.82%.w(H)=4.48%;②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2,与足量的Na反应放出33.6 L H2(气体体积均已折算为标准状况);③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子,氢原子也处于四种不同的化学环境。回答下列问题:

(1)苹果酸的分子式为               ,分子中有________个羟基。

(2)写出苹果酸的结构简式____________________________。

 

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