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    下列有关蛋白质的叙述正确的是(    )

    A.通过盐析作用析出的蛋白质难再溶于水

    B.蛋白质溶液不能发生丁达尔效应

    C.蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜

    D.天然蛋白质水解的最后产物都是α-氨基酸

    解析：A选项错误，盐析是可逆的，所以盐析作用析出的蛋白质能重新溶于水。B选项错误，蛋白质是胶体，可以发生丁达尔效应，不能透过半透膜，所以C选项错误。

    答案：D

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    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）

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    新加坡生物信息研究所报道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神经氨酸酶的三维结构模型，这一研究成果有助于研究人员研制H1N1疫苗．神经氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一种蛋白质．下列有关蛋白质的叙述中错误的是（　　）

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    下列有关蛋白质的叙述正确的是（　　）
    A、向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出，加水后沉淀不溶解B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸C、蛋白质分子能透过半透膜D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色

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