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能检验淀粉是否完全水解的试剂是(  )
A、溴水B、碘水
C、碘化钾D、银氨溶液
考点:淀粉的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:检验淀粉完全水解成葡萄糖,须证明无淀粉存在,碘水遇到淀粉会变蓝,如果淀粉溶液中加入碘水没有变化 则说明水解完全,无淀粉,据此即可解答.
解答: 解:淀粉遇碘变蓝色,在已经水解的淀粉溶液中滴加几滴碘液,溶液显蓝色,则证明淀粉没有完全水解;溶液若不显色,则证明淀粉完全水解.
故选B.
点评:本题考查了淀粉的水解程度的判断,抓住若证明完全水解,加入碘水不变蓝即可解答,题目较简单.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于能量转换的认识中,不正确的是(  )
A、白炽灯工作时,电能转化为化学能
B、绿色植物进行光合作用时,太阳能转化为化学能
C、电解水生成氢气和氧气,电能转化为化学能
D、煤燃烧时化学能主要转化为热能

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科目:高中化学 来源: 题型:

(双选)银器的保护主要是维持它的原貌,对于轻微腐蚀含有硫化银的银器,可将其和铝片一起接触浸泡在NaOH溶液中,经一定时间污迹消失,取出后用水洗净,再用软布或棉花擦光.有关叙述正确的是(  )
A、溶液中的OH- 向正极移动
B、在银表面上的反应为Ag2S+2e-=2Ag+S2-
C、在铝表面上的反应为Al-3e-=Al3+
D、在铝表面的反应为Al+4OH--3e-=AlO2-+2H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

用NA代表阿伏加德罗常数的值,如果a g某气体中含有的分子数为b,则c g该气体在标准状况下的体积是(  )L.
A、
22.4bc
a
 NA
B、
22.4ab
c
NA
C、
22.4ac
b
NA
D、
22.4b
ac
 NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )
A、物质的量是用来研究微观粒子的一个国际基本物理量,其单位是摩尔
B、气体的摩尔体积与温度和压强有关,压强越大,体积越大
C、若x个N(氮)原子的质量是1克,则阿佛加德罗常数可表示为28x/mol
D、任何一种微观粒子,当摩尔质量以g/mol为单位时,其数值与这种粒子的相对分子质量或相对原子质量相同

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科目:高中化学 来源: 题型:

将Na2CO3?10H2O和NaHCO3的混合物11.94g,溶于水配制成200mL溶液,测得Na+浓度c(Na+)=0.5mol/L.若将11.94g该混合物加热至质量不再改变时,得到的固体物质的质量为(  )
A、3.1gB、5.3g
C、9.0gD、11.0g

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述正确的是(  )
A、CO2通入Na2SiO3溶液中可以得到硅酸
B、因为高温时SiO2与Na2CO3反应放出CO2,所以硅酸的酸性比碳酸强
C、SiO2是酸性氧化物,它不溶于水也水溶于任何酸
D、在制玻璃、制水泥的工业生产中,都需要的原料之一是石灰石

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列溶液中与盐酸、碳酸钠溶液、氯化铜溶液都能反应,并产生不同现象的是(  )
A、H2SO4
B、NaOH
C、AgNO3
D、Ba(OH)2

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科目:高中化学 来源: 题型:

氧化还原反应中实际上包含氧化和还原两个过程.下面是一个还原过程的反应式:NO3-+4H++3e-=NO+2H2O;
KMnO4、Na2CO3、Cu2O、Fe2(SO43四种物质中的一种物质(甲)能使上述还原过程发生.
(1)写出并配平该氧化还原反应的方程式:
 

(2)反应中若产生0.2mol气体,则转移电子的数目是
 

(3)若1mol甲与某浓度硝酸反应时,被还原硝酸的物质的量增加,原因是:
 

(4)KMnO4在酸性溶液中发生还原反应的反应式:
 

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