分析：在无机非金属材料中，硅及其化合物是密切联系生产生活的一类重要物质，陶瓷、玻璃、水泥等都是硅酸盐产品，烧碱的成分是NaOH，石灰石的主要成分是碳酸钙，胆矾是硫酸铜晶体．
解答：解：A、烧碱的成分是NaOH，不属于硅酸盐，故A错误；
B、水泥成分硅酸二钙、硅酸三钙、铝酸三钙，属于硅酸盐，故B正确；
C、石灰石的主要成分是碳酸钙，不属于硅酸盐，故C错误；
D、胆矾是硫酸铜晶体不属于硅酸盐，故D错误．
故选B．
点评：本题考查硅酸盐产品，难度较小，明确物质的组成是解答本题的关键，注意基础知识的积累掌握．
