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卫生部门于2002年6月4日发出公告,禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉,原因是作为仪器发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标,危害人体健康.亚硝酸钠具有咸味,外形与食盐相似.亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐的水溶液呈中性,如果请你鉴别亚硝酸钠和食盐这两种溶液,你将选用_____________________来鉴别.

答案:pH试纸(或紫色的石蕊试液或酚酞试液)
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