C 试题分析:根据有机物的结构简式可知,分子中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基和1个碳碳双键,所以不是芳香烃,A不正确;B不正确,需要7mol氢气发生加成反应;C正确,D不正确,1mol迷迭香酸最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反应,答案选C。 考点:考查有机物的结构和性质 点评:该题是中等难度的试题,试题综合性强,侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团,然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可,有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。