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    下列关于油脂的叙述正确的是


    1. A.
      汽油、柴油、机油、石蜡属于油脂中的油类
    2. B.
      豆油、花生油、牛油都属于酯类
    3. C.
      油酸是油、猪油是脂肪
    4. D.
      油脂是高级脂肪酸所形成的酯
    B
    汽油、柴油、机油、石蜡的主要成分都是烃．油酸属于羧酸．油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯不是所有的高级脂肪酸所形成的酯都是油脂．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    下列关于油脂的叙述正确的是（　　）

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    下列关于有机物的叙述正确的是

    A．向乙酸乙酯中加人饱和Na2CO3溶液，振荡、分液除去乙酸乙酯中的少量乙酸

    B．淀粉和纤维素互为同分异构体

    C．油脂在体内水解为氨基酸和甘油，氧化放出热量，提供生命活动的能量

    D．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

     

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于油脂的叙述正确的是（　　）
    A．油脂有固定的熔、沸点
    B．油脂露空放置容易变质
    C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    D．油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年广东省广州市执信中学高二（上）期中化学试卷（文）（解析版） 题型：选择题

    下列关于油脂的叙述正确的是（ ）
    A．油脂有固定的熔、沸点
    B．油脂露空放置容易变质
    C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    D．油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列关于油脂的叙述正确的是


    1. A.
      油脂有固定的熔、沸点
    2. B.
      油脂露空放置容易变质
    3. C.
      油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    4. D.
      油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定

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