Question

17．某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，现按以下方式进行：

已知F、H均是具有香味的液体，F为E的三聚合物，并具有特殊的无羟基六元环状对称结构，试填空：
（1）A的名称纤维素；H的名称乙酸乙酯．
（2）D→E的化学方程式：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{催化剂}$2CH₃CHO+2H₂O．
（3）G→H的化学方程式：CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O．
（4）F的结构简式：．
（5）H含有“”结构的链状同分异构体最多有5种（不含H）．写出H的不同种类的任意两种同分异构体的结构简式HCOOCH₂CH₂CH₃、CH₃CH₂CH₂COOH．

Answer 1

分析 甘蔗渣处理之后得到纤维素，纤维素水解的最终产物为葡萄糖，所以A是纤维素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇，则D是乙醇，D发生催化氧化生成E为CH₃CHO，E进一步发生氧化反应生成G为CH₃COOH，G与D发生酯化反应生成H为CH₃COOCH₂CH₃，葡萄糖在人体内最终氧化得到二氧化碳与水，据此解答．

解答 解：甘蔗渣处理之后得到纤维素，纤维素水解的最终产物为葡萄糖，所以A是纤维素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇，则D是乙醇，D发生催化氧化生成E为CH₃CHO，E进一步发生氧化反应生成G为CH₃COOH，G与D发生酯化反应生成H为CH₃COOCH₂CH₃，
（1）由上述分析可知，A的名称为：纤维素，H为CH₃COOCH₂CH₃，名称为：乙酸乙酯，故答案为：纤维素；乙酸乙酯；
（2）D→E的化学方程式：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{催化剂}$2CH₃CHO+2H₂O，
故答案为：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{催化剂}$2CH₃CHO+2H₂O；
（3）G→H的化学方程式为：CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，
故答案为：CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
（4）E为CH₃CHO，在浓硫酸作用下生成F，F为E的三聚合物，并具有特殊的无羟基六元环状对称结构，所以F的结构简式为，
故答案为：；
（5）H（CH₃COOCH₂CH₃）含有链状结构的同分异构体，为酯类或羧酸，符合条件的同分异构体有：HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOCH（CH₃）₂、CH₃CH₂COOCH₃、CH₃CH₂CH₂COOH、（CH₃）₂CHCOOH，共有5种，故答案为：5；HCOOCH₂CH₂CH₃、CH₃CH₂CH₂COOH．

点评 本题考查有机物推断，注意根据反应条件进行推断，需要学生熟练掌握有机物的性质，难度不大，难点在F的结构上，E为CH₃CHO，F为CH₃CHO分子组成的3倍，且无-OH存在，应是通过加成反应结合在一起的，联想教材中的CH₃CHO与H₂的反应．