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写出用淀粉来制取乙酸乙酯的有关方程式.

答案:
解析:

  答案:(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6

      淀粉          葡萄糖

  C6H12O62C2H5OH+2CO2

  2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O

  2CH3CHO+O22CH3COOH

  C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O

  思路解析:合成乙酸乙酯时仍然用到逆、正思维结合的方法.

  乙酸乙酯是由乙酸和乙醇反应制得的,所以本题关键在于制乙酸、乙醇.工业制乙醇可由淀粉发酵而得,所以本题与生产实践有关,先制乙醇,然后由乙醇再制乙酸.

  绿色通道:本题体现了新教材的理念:内容与生产、生活密切联系,还化学以本来面目.我们在学习中要注意学科内、学科间知识的联系,还要注意与生产、生活和高科技的联系.


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