Question

某同学做蔗糖水解实验时，取一半水解液与银氨溶液反应，没有明显现象，取另一半与新制氢氧化铜悬浊液加热，也没有明显现象，该同学说蔗糖水解产物中不含葡萄糖。你认为这个结论对吗？为什么？

_____________________________________________________________________

Answer 1

不对；因为该同学未将蔗糖水解液用碱中和，故未有明显现象。