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18.下列说法正确的是(  )
A.糖类在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳
B.检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法:取适量水解液于试管中,加入少量新制Cu(OH)2溶液,加热,观察是否出现砖红色沉淀
C.煤制煤气是物理变化,是高效、清洁地利用煤的重要途径
D.蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性

分析 A.葡萄糖分解生成乙醇和二氧化碳,葡萄糖不能水解;
B.检验葡萄糖,应在碱性溶液中;
C.煤制煤气,生成CO和氢气;
D.紫外线、CuSO4溶液、福尔马林均使蛋白质发生变性.

解答 解:A.葡萄糖分解生成乙醇和二氧化碳,葡萄糖不能水解,二糖、多糖可水解生成单糖,故A错误;
B.检验葡萄糖,应在碱性溶液中,则水解后,没有加碱至碱性,加入少量新制Cu(OH)2溶液,加热,不能检验,故B错误;
C.煤制煤气,生成CO和氢气,为化学变化,故C错误;
D.紫外线、CuSO4溶液、福尔马林均使蛋白质发生变性,为不可逆过程,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意常见有机物的性质,题目难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

8.某研究性学习小组用如图装置进行铜与浓硫酸反应的实验研究.

(1)请写出铜与浓硫酸反应的化学方程式为Cu+2H2SO4(浓)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuSO4+SO2↑+2H2O.
(2)从环境保护角度考虑,该方案存在不足,简述理由浓硫酸和铜加热反应生成的二氧化硫是污染性气体,如果碱液不足,过量的二氧化硫会排放到空气中,SO2造成环境污染;.
(3)实验中发现,0.1 摩尔Cu 与含0.2摩尔H2SO4 的浓H2SO4反应后,Cu 片和H2SO4都有剩余.①为什么余酸不与Cu片继续反应,简述理由随着反应的进行,浓硫酸被消耗,变为稀硫酸,金属活动顺序表可知铜与稀硫酸不反应,故反应一段时间后,反应物都有剩余,但反应停止了..
②可以证明有余酸的实验方案是ad(填写字母编号)
(a)再加入锌粒   (b)再加入BaCl2溶液   (c)再加入银粉   (d)再滴入NaHCO3溶液
(4)实验过程中,还观察到铜片表面有黑色物质生成,查阅资料,预测黑色固体可能是CuS、Cu2S、CuO中的一种,(已知金属硫化物高温灼烧生成金属氧化物和SO2.)假设学生们把实验中得到的黑色固体收集到一起,进行实验.以下方法一定能够确定黑色固体成份的是C
(A)将黑色样品溶于硝酸,观察产生气体的状况加以推断
(B)将黑色样品溶于硝酸,观察溶液的颜色变化加以推断
(C)将黑色样品称量,并高温充分灼烧,根据产生气体,及质量变化加以判断
(D)将黑色样品在高温下充分灼烧,通过观察残留固体的颜色来加以判断.

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

9.处于同主族的相邻两种非金属元素A和B,A的最高价氧化物的水化物的酸性比B弱,A处于B的下边(上或下);B的原子半径比A小;若B的原子序数为x且核外电子层数为3,且则A的原子序数为x+18(用含x的式子表示).

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.某有机物M可以看成是丙烷分子中3个氢原子被醛基、羧基、溴原子三个官能团取代的产物.则M的结构有(  )
A.11种B.13种C.14种D.16种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.下列叙述不正确的是(  )
A.与电源正极相连的电极上发生还原反应
B.与电源负极相连的电极称为电解池的阴极
C.电解熔融氯化钠时,阳极上析出Cl2
D.电解是电能转化为化学能的过程

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.常温下,在丙酮-盐酸混合溶液中,Fe3+比Cu2+的溶解度更大,用该溶液作展开剂分离Fe3+和Cu2+的装置如图.以下叙述错误的是(  )
A.该方法为径向纸上层析法B.试样点需浸没于展开剂中
C.试样点晾干或电风吹干后才能补滴D.喷浓氨水内层圆环色斑呈绛蓝色

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.要把100mL•12mol•L-1盐酸(密度为1.19g•cm-3)稀释成6mol•L-1盐酸(密度为1.10g•cm-3),需要加水的体积约为(  )
A.100mLB.101mLC.119mLD.120mL

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.等质量的下列有机物完全燃烧时,耗氧量最大的是(  )
A.甲烷B.乙烯C.丙烷D.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

11.现有五种离子化合物A、B、C、D和E,都是由下表中离子形成的:
阳离子Ag+ Ba2+ A13+
阴离子OH- C1- SO42-
为鉴别它们,分别完成以下实验,其结果是:
a.B和D都不溶于水,也不溶于酸;
b.A溶于水后,与上述某阳离子反应可生成B,且A溶液与过量氨水反应生成白色沉淀;
c.C溶于水后,与上述某阳离子反应可生成D,且C溶液与过量氨水反应生成白色沉淀;
d.E溶于水后,与上述某阴离子反应可生成B;
e.A溶液与适量E溶液反应生成沉淀,再加入过量E溶液,沉淀量减少,但不消失.
请根据上述实验结果,填空:
(1)写出化合物的化学式:BBaSO4、CAlCl3、DAgCl
(2)写出下列离子方程式
①A溶液与少量的E溶液反应:2Al3++3SO42-+3Ba2++6OH-=3BaSO4↓+2Al(OH)3↓;
②A溶液与过量的E溶液反应:2Al3++3SO42-+3Ba2++8OH-=3BaSO4↓+2AlO2-+4H2O.

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