Question

下列关于糖的说法不正确的是

1. A.
   糖类是含有醛基或羰基的有机物物质
2. B.
   淀粉和纤维素都是天然高分子化合物
3. C.
   葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆，它是一种多羟基醛
4. D.
   蔗糖和麦芽糖都是二糖，它们互为同分异构体

Answer 1

A
糖类是多羟基醛或多羟基酮，A错误；淀粉和纤维素都是天然高分子化合物，B正确；葡萄糖的分子式为C₆H₁₂O₆，是五羟基醛，C正确；蔗糖和麦芽糖都是二糖，互为同分异构体，D正确；所以答案选A。