精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】有关麦芽糖的下列叙述中,错误的是

A. 麦芽糖易溶于水,有甜味

B. 麦芽糖不能发生银镜反应

C. 1 mol麦芽糖水解得到1 mol葡萄糖和1 mol果糖

D. 麦芽糖和蔗糖互为同分异构体

【答案】BC

【解析】

A.纯净的麦芽糖是白色晶体,易溶于水,有甜味,甜度为蔗糖的三分之一,A正确;

B.麦芽糖分子中含醛基能发生银镜反应是一种还原性糖,B错误;

C.1 mol麦芽糖水解得到2mol葡萄糖,C错误;

D.麦芽糖和蔗糖分子式相同,均是C12H22O11,结构不同互为同分异构体,D正确;

答案选BC

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关实验现象和解释或结论都正确的是( )

选项

实验操作

实验现象

解释或结论

A

将充满NO2的密闭玻璃球浸在热水中

红棕色变深

反应2NO2N2O4的△H<0

B

将少量的溴水分别滴入FeCl2溶液、NaI溶液中,再分别滴加CCl4振荡

下层分别呈无 色和紫红色

还原性:I->Br->Fe2+

C

某钾盐溶于盐酸,产生无色无味气体,通过澄清石灰水

有白色沉淀出现

该钾盐是K2CO3

D

把SO2通入紫色石蕊试液中

紫色褪去

SO2具有漂白性

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列现象中,是因为发生加成反应而产生的现象是(  )

A. 乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色

B. 将苯滴入溴水中,振荡后水层接近无色

C. 乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 甲烷与氯气混合,光照一段时间后黄绿色消失

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】工业上常用铁质容器盛装冷浓硫酸。为研究铁质材料与热浓硫酸的反应,某学习小组进行了以下探究活动:

探究一

(1)将已去除表面氧化物的铁钉(碳素钢)放入冷浓硫酸中,10分钟后移入硫酸铜溶液中,片刻后取出观察,铁钉表面无明显变化,其原因是____________

(2)另称取铁钉6.0g放入15.0mL浓硫酸中,加热,充分应后得到溶液X并收集到气体Y。

①甲同学认为X中除Fe3+外还可能含有Fe2+。若要确认其中的Fe2+,应选用_______选填序号)

a.KSCN溶液和氯水 b.铁粉和KSCN溶液 c..浓氨水 d.酸性KMnO4溶液

②乙同学取336mL(标准状况)气体Y通入足量溴水中,发生反应:SO2+Br2+2H2O=2HBr+H2SO4然后加入足量BaCl2溶液,经适当操作后得干燥固体2.33g。由于此推知气体Y中SO2的体积分数为____________

探究二

分析上述实验中SO2体积分数的结果,丙同学认为气体Y中还可能含少量的H2和Q气体。为此设计了下列探究实验装置(图中夹持仪器省略)。

(3)装置B中试剂的作用是___________

(4)认为气体Y中还含有Q的理由是___________(用化学方程式表示)。

(5)为确认Q的存在,需在装置中添加M于____________(选填序号)。

a. A之前 b.A-B间 c.B-C间 d.C-D间

(6)如果气体Y中含有H2,预计实验现象应是___________

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列图示与对应的叙述相符的是( )

A. 1表示可逆反应“2X(g)Y(g)△H<0”温度T1<T2的情形

B. 2表示压强对可逆反应2A(g)+2B(g)3C(g)+D(s)的影响,乙的压强比甲的压强大

C. 3abc三点中只有b点已经达到化学平衡状态

D. 4是向20 mL pH =3的醋酸溶液中滴加pH=11NaOH溶液过程中pH变化曲线

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】乙醇、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能将它们区别开来,该试剂是(  )

A. 金属钠 B. 石蕊溶液 C. 新制氢氧化铜悬浊液 D. NaHCO3溶液

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质属于纯净物的是( )

A. 漂白粉 B. 石油 C. 液氯 D. 水玻璃

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】(2)氨气与二氧化氮的反应

将上述收集到的NH3充入注射器X中,硬质玻璃管Y中加入少量催化剂,充入NO2(两端用夹子K1K2夹好)。在一定温度下按图示装置进行实验。

操作步骤

实验现象

解释原因

打开K1,推动注射器活塞,使X中的气体缓慢通入Y管中

Y管中_____________

反应的化学方程式

____________

将注射器活塞退回原处并固定,待装置恢复到室温

Y管中有少量水珠

生成的气态水凝集

打开K2

_______________

______________

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各组离子中,能大量共存,溶液呈现无色,且加入过氧化钠粉末后仍然能大量共存的是( )

A. K、MnO4、SO42—、H

B. Ba2、Na、HCO3、NO3

C. Na、NO3、K、Cl

D. Ca2、NO3、Cl、CO32—

查看答案和解析>>

同步练习册答案