Question

银耳本身为淡黄色，某地出产一种雪耳，颜色洁白如雪。其制作过程如下：将银耳堆放在密封状态良好的塑料棚内，在棚的一端支一口锅，锅内放入硫磺，加热使硫磺熔化并燃烧，两天左右。雪耳就制成了，这种雪耳炖不烂，且对人有害。制作雪耳利用的是

1. A.
   硫的还原性
2. B.
   SO₂的漂白性
3. C.
   硫的漂白性
4. D.
   SO₂的还原性

Answer 1

B
解析：
本题主要考查硫及SO₂的性质和用途。硫磺燃烧生成SO₂，而SO₂具有漂白性，可用来漂白某些有色物质，所以选项B正确。