食品安全是近期的焦点问题.苏丹红本是一种工业合成染色剂.但却被滥用做食品的着色剂.严重危害了人们的身体健康.苏丹红1的结构简式如下图.有关它的叙述不正确的是A．该物质极易溶于水B． 1 mol该物质可与1mol Br2发生取代反应C．其分子式为C16H12N2OD．可与FeCl3溶液发生显色反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

食品安全是近期的焦点问题。苏丹红本是一种工业合成染色剂，但却被滥用做食品的着色剂，严重危害了人们的身体健康。苏丹红1（sudan 1）的结构简式如下图，有关它的叙述不正确的是

A．该物质极易溶于水	B． 1 mol该物质可与1mol Br₂发生取代反应
C．其分子式为C₁₆H₁₂N₂O	D．可与FeCl₃溶液发生显色反应

该有机物分子式为C₁₆H₁₂N₂O，含有酚—OH，可与FeCl₃溶液发生显色反应，并且酚—OH的邻对位有一个氢，故可与1mol Br₂发生取代反应
但有机物一般不溶于水，选项A符合题意

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相关习题

科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

下列叙述正确的是

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，故不能用溴水鉴别乙烯和苯蒸气

B．HNO₃能与苯、甲苯、甘油、纤维素等有机物发生重要反应，常用浓硫酸作催化剂

C．仅用新制的氢氧化铜悬浊液一种试剂不可鉴别乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖溶液（必要时可加热）

D．苯与酸性KMnO₄溶液混合振荡、静置分层，下层液体为无色

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

化合物A（见右图）是一种最新研制出杀虫剂。下列关于这种化合物的说法正确的是

A．化合物A的分子式为C₁₅H₂₁O₃

B．化合物A是芳香族化合物

C．化合物A可以发生取代反应、加成反应、酯化反应和银镜反应

D．1mol化合物A最多可与1molH₂发生加成反应

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

已知维生素A的结构简式可写为

式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来，关于它的叙述正确的是（）
A．维生素A的分子式为C₂₀H₂₈O
B．维生素A 是一种易溶于水的醇
C．维生素A即能使溴水褪色，又能被酸性K₂Cr₂O₇溶液氧化
D．1mol维生素A 在催化剂作用下最多可与7molH₂发生加成反应

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

请写出下列反应的化学方程式：
（1）向苯酚钠溶液中通入二氧化碳:________________

______________
（2）丙醛和新制的银氨溶液反应:_____ _______________________

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

向草酸（H₂C₂O₄）溶液中逐滴加入酸性高锰酸钾溶液时，溶液褪色总是先慢后快。对其原因，某研究性学习小组结合化学反应原理提出猜想与假设，并设计了一系列实验进行探究：
实验（1）：在两支试管中分别加入10mL等浓度的草酸溶液，在②号试管中加入少量硫酸锰固体。然后在两支试管中分别加入5滴0.1 mol·L^-1的硫酸酸化高锰酸钾溶液。现象如下（表1）

	①号试管	②号试管
加入药品	草酸溶液硫酸酸化高锰酸钾溶液	草酸溶液硫酸酸化高锰酸钾溶液硫酸锰固体
实验现象（褪色时间）	溶液褪色很慢（30s）	溶液褪色很快（2s）

实验（2）：在两支试管中分别加入5 mL等浓度的草酸溶液，在②号试管中再滴加10滴稀硫酸，然后各加入5滴0.1 mol·L^-1的高锰酸钾溶液。现象如下（表2）

编号	①号试管	②号试管
褪色时间现象	100 s	90 s
褪色时间现象	均有气泡产生；②号试管的溶液褪色比①号试管的溶液快，它们颜色变化如下：紫红色→红色→橙红色→橙色→黄色→无色。

实验（3）：取3支试管分别加入5 mL等浓度草酸溶液，然后在①、②、③号试管中依次加入10滴、1 mL、2 mL稀硫酸溶液，各加入5滴0.1 mol·L^-1的高锰酸钾溶液，然后置于温度为65℃的水浴中加热。观察现象（表3）。

编号	①号试管	②号试管	③号试管
褪色时间实验现象	80 s	100 s	120 s
褪色时间实验现象	均有气泡产生；①号试管的溶液褪色比②、③号试管的溶液快，它们颜色变化如下：紫红色→红色→橙红色→橙色→黄色→无色。

（1）该研究性学习小组的实验目的是                            。
（2）该研究性学习小组进行实验时所用的方法是科学实验中常用的一种方法，该方法叫              法；
（3）实验（1）得出的结论是                                 。
（4）由实验（2）和实验（3）得出的结论是（写三点）
_________________________,_____________________,_______________;
（5）据有关现象写出草酸溶液与酸性高锰酸钾溶液反应的离子方程式：
  H₂C₂O₄＋  MnO₄^—＋        ＝ Mn²^＋＋        ＋     H₂O

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

人类对赖以生存的地球环境的保护问题越来越重视，如何减少或取代高污染的化学品的使用，一直是许多化学家奋斗的目标。碳酸二甲酯(简称DMC)是一种新化工原料，2008年在欧洲被誉为“非毒性化学品”。其结构如下图。下列关于DMC的说法中正确的是