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(Ⅰ)苹果酸    常用于汽水、糖果的添加剂,

            

(1)写出苹果酸中官能团的名称___________________

(2)写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式

① Na              ② Na2CO3          

(3)写出其一分子内酯化成四元环酯的结构简式:              

(Ⅱ)CO,CH4均为常见的可燃气体。

(1)等体积的CO,CH4在相同的条件下分别完全燃烧,转移的电子数之比为  

(2)120℃,101kPa下,a mL由CO,CH4组成的混合气体在b mL氧气中完全燃烧后,恢复至原来的温度与压强。

①若混合气体与氧气恰好完全反应,产生b mLCO2,则混合气体中CH4的体积分数为_______。

  ②若燃烧后气体体积缩小了a/4 mL,则a与b关系的数学表达式为___________。

(Ⅰ)(1)羟基     羧基    

|

OH

 

|

ONa

 
(2)①HOOC—CH—CH2COOH+3NaNaOOC―CH―CH2COONa+H2

|

OH

 

|

OH

 
②HOOC—CH—CH2COOH+Na2CO3NaOOC―CH―CH2COONa+H2O+CO2

(Ⅱ)(1)1:4 (3分)       (2)① 0.33(3分)     ②b≥5/4a(2分)

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题:

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    

(2)苹果酸不能发生反应的有                                  (选填序号);

  ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应   ⑤消去反应   ⑥取代反应

(3)写出B、C的结构简式:

      B:                                                          

      C:                                                             。☆

(4)写出A→D的化学方程式:

                                                                 。

(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:

   ①能发生银镜反应;  ②能与苯甲酸发生酯化反应;    ③能与乙醇发生酯化反应;

   ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)

                                                                 

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科目:高中化学 来源: 题型:

据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题:

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    

(2)苹果酸不能发生反应的有                                 (选填序号);

  ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应   ⑤消去反应   ⑥取代反应

(3)写出B、C的结构简式:

      B:                                                         

      C:                                                           。☆

(4)写出A→D的化学方程式:

                                                                。

(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:

   ①能发生银镜反应;  ②能与苯甲酸发生酯化反应;   ③能与乙醇发生酯化反应;

   ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)

                                                                 

 

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年辽宁省高三第六次模拟考试(理综)化学部分 题型:填空题

据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题:

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    

(2)苹果酸不能发生反应的有                                  (选填序号);

  ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应   ⑤消去反应   ⑥取代反应

(3)写出B、C的结构简式:

      B:                                                          

      C:                                                             。☆

(4)写出A→D的化学方程式:

                                                                 。

(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:

   ①能发生银镜反应;  ②能与苯甲酸发生酯化反应;    ③能与乙醇发生酯化反应;

   ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)

                                                                 

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列分子中指定的碳原子不属于手性碳原子的是

A.苹果酸         B. 丙氨酸     

C.葡萄糖                 D.甘油醛 

 

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