Question

6．厨房的两个调料瓶中都有些白色固体，只知它们分别是精盐（食盐）、碱面（纯碱）中的某一种，请您利用家庭现有条件，用两种方法把它们区别开来（简要写出步骤、方法、现象和结论）

Answer 1

分析 碱面（纯碱）的水溶液显碱性，且与酸反应生成气体，而食盐均不能，但食盐有咸味，以此来解答．

解答 解：厨房的两个调料瓶中都有些白色固体，只知它们分别是精盐（食盐）、碱面（纯碱）中的某一种，设计方法为（方法1）用小勺取白色固体少许，尝一尝，有咸味的是食盐，另一种为纯碱；（方法2）用小勺取白色固体各少许，置于两个玻璃杯中，然后滴加食醋，有气泡产生的，原物质是纯碱，无明显现象的是食盐，
答：用小勺取白色固体少许，尝一尝，有咸味的是食盐，另一种为纯碱；用小勺取白色固体各少许，置于两个玻璃杯中，然后滴加食醋，有气泡产生的，原物质是纯碱，无明显现象的是食盐．

点评 本题考查物质的鉴别，为高频考点，把握物质的性质、性质差异及反应与现象为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，充分体现学生的想像力和创造力，题目难度不大．